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玉米饼的简单做法。
家里有很多玉米面再不吃就坏了。为了偷懒,就做玉米饼。
玉米面:白面 1:1(或2:1)
放入鸡蛋,牛奶,加适量水。爱吃奶味浓的就用牛奶和。可以加入糖或蜂蜜。或者不加。或者加入泡好的葡萄干,枸杞子,蜜枣碎等等。
搅啊搅啊搅啊搅
和成稠糊糊。比酸奶稍稠。用筷子挑起来成线。
用平锅或饼铛(我用的电饼铛,可以不放油)
一面凝固了再翻面。
OK了!
简单吧简单吧简单吧简单吧简单吧简单吧简单吧简单吧
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