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这个恐怕不是你吃过的那种
1、面粉,适量,根据你自己饭量
2、盐水,就是盐放在水里化成的,盐不要多
3、开始用盐水调面粉,把盐水慢慢倒入面粉,并搅拌,出现一个个小面疙瘩就可以,
不要太稀,否则下锅就成了一锅浆糊了
4、坐锅,热锅加油,葱花炝锅,象炒菜一样,爆香加切好的西红柿,翻炒几下,加水。
水适量
5、水开后,把调好的面疙瘩倒入锅内,翻动几下,以防粘底
6、开锅后,淋入打好的鸡蛋液
7、根据个人口味添加香菜等调味料,出锅
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