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飞过
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除非你有冷藏箱,否则现在的温度不适合发酵。
现在的葡萄不好吃。你听说过冰酒吗?就是雪降以后的葡萄酿的。我喝过一次。

晚熟的葡萄酿酒比较适合,葡萄含糖量要在18%以上的酿出的酒才会好喝,而且还要加糖增加酒精度。河北有专门酿酒用的葡萄,还有东北的山葡萄也比较好。

但是,我用玫瑰香酿的也很好喝,比巨峰的要好喝。等秋天,一定把我酿的酒发照片给大家详细介绍介绍,不像你藏着揶着。
2008-06-13 09:24:53   此文章已经被查看104次   
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