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福建妞
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上汤
花旗参鲍鱼炖乳鸽
材料:花旗参1条(约20克盅碎);小干鲍10只(已发);乳鸽1只;党参10克;清保良(淮山、芡实、莲子、百合、杞子约10-15克);红枣4个(去核);陈皮1个(去囊),姜2片。

做法:1》将乳鸽劏好去肥膏洗净,放入沸水中煮5分钟(飞水)晾干水份备用,药材洗净;

2》 将所有材料沥干水份放入炖盅,下8-10碗热水盖好炖盅盖(最好封上玉蔻纸);用猛火炖4-6小时左右即可。

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倘若真爱与忠诚尚存,必是残留于破碎的爱中。
2008-06-24 15:19:43   此文章已经被查看458次   
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