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| 等 级：资深长老 |
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吃饭就象过日子，有时候越简单越好
今天回家比往常稍微早了一点儿，有时间塌塌实实做顿饭．可这大热天儿的在厨房战斗也是一种煎熬，所以还是来点简单的吧．脑子里快速的过了一遍家里的存货，恩，还成．．．再去超市买点儿肉馅回来就欧了
1.凉菜-糖醋心里美
做法:心里美切丝,撒适量白糖和白醋半匀即可.食用前放冰箱里"镇"一下味道更佳
2.凉菜-拍黄瓜
做法:鲜黄瓜拍碎,鲜蒜拍碎,放入适量盐、糖、米醋拌匀即可食用
3.主食-京东肉饼
做法
1.牛肉馅用盐、老抽、鸡精、葱姜末、生鸡蛋、水搅拌均匀
2.面粉用温水和成均匀的面团，醒半个小时左右待用
3.将面团分成大小一致的剂子，擀成圆形面皮，并在半径处切一刀。
4.面皮的3/4都抹上肉馅，然后从切开的口子处逆时针折叠，注意封口处要捏紧
5.将折叠好的肉饼用手慢慢擀平整
6.平底锅小火烙10分钟左右呈金黄色即熟（两面各5分钟）
4.汤-当归枸杞牛尾汤
做法:
1.牛尾块泡去血水,飞水待用
2.沙锅内放葱姜和当归,牛尾一起炖
3.大火开锅后转小火炖3个小时以上,牛尾软烂后放入山药块
4.最后放入枸杞,10分钟后关火
5.根据个人口味调入盐和白胡椒粉
汤是昨天晚上熬好的,今天热热开喝
直播完毕,谢谢观看
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闺女脸胖以后嘴都显得樱桃了，还记得生下来我看见她第一眼时的反应：我靠！姚晨！ |
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2008-07-01 20:11:25
(空)
偶恨你，心里默默的恨你。。。(空)
池,泥走直到池(空)
