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称砣
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原料:韩国辣白菜二两,白玉嫩豆付一盒,精品肥牛片二两,金钟菇一两,葱白切片少许

支锅点火放油,油热,放辣白菜,金钟菇出炒红汤,加高汤(没有就用清水代替),水开后放入肥牛片(跟涮肉一样哈,注意不要老了),盒豆付(切块哈)及盐,鸡精,起锅放入葱白就可以

PS:要是有沙锅的话,等牛肉变色后关火,加豆付就后面的配料就可以了
(此文由称砣在2008-07-10 18:28:19编辑过)

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我对幸福有诚意
2008-07-10 18:21:30   此文章已经被查看98次   
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