关于奶粉的事情就我了解的说说

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关于奶粉的事情就我了解的说说

以前看大家讨论奶粉的时候，偶尔回下贴，但对于国产奶粉的不会说什么，毕竟说国货的不好，首先有点政治不正确，怕被拍砖。

我们是做流通领域的，对奶粉厂家奶粉质量只是有大概的了解，但是毕竟做了好些年，比一般消费者还是知道的多些。

婴幼儿奶粉，奶源、配方、生产工艺是最重要的三个部分。

国产奶粉的奶源一直存在问题，兑水兑添加剂，是整个行业的问题，就算不添加某些添加剂（这次暴露出来的只是其中一种），国内草场质量，奶牛品种都不很理想，曾经引进过新西兰的奶牛，但是过两年牛也瘦（不知道是不是吃了含好些化学添加剂的饲料的关系），产奶量也下降。很多坛友都去过欧美澳洲，喝过当地的鲜奶，应该明显觉得和国内的所谓鲜奶口感味道都不一样。几个重要的奶源国，新西兰，荷兰，丹麦，爱尔兰，澳洲，出产都不错。

从配方和工艺上来说，婴幼儿配方奶粉和成人奶粉是不同的，不是能生产奶粉的厂家就能生产婴幼儿配方奶粉，所以不是老牌子国货的婴幼儿产品就一定好。婴幼儿除了母乳以外，不能喝鲜牛奶，只能喝添加了各种微量元素维生素的配方奶粉，可是添什么添多少怎么搭配对于婴幼儿成长有什么样的影响是要有多年医学检验，跟踪报告的基础上总结确定的。有几个进口品牌奶粉是制药公司背景，对于婴幼儿配方有自己独立的科研团队，有的配方是有专利的，很多年的研究加上市场使用，所以配方可信赖。国内的婴幼儿配方，说添了这个添了那个，但是不知道能不能拿出来系统的医学方面多年的跟踪报告。我曾经和一个厂家的人聊天，此人以前是某地妇幼保健院儿科的，人说，我都能搞好几个配方出来，勾兑还不会啊，有些国产奶粉那些配方还不如我的呢。从生产线来说，没有一个国内奶粉生产线是国际先进水平，最多是中档水准。

对国产奶粉，不是高端的就好些。某一品牌，南方某地三兄弟做饼干起家，后来看奶粉有钱赚，开始做奶粉，线上广告多的要命，做了几年有了钱了，又弄另一品牌，包装金灿灿的，说添了什么，装成高端奶粉，价格也上去了，实际呢，换汤不换药，还是大量的植脂末和蔗糖，更加暴利而已。前几年猎头忽悠我去这家，钱多也没去。一般来说做进口奶粉的都在进口奶粉这圈里来回跳，国产奶粉行业潜规则太多太复杂。

国产奶粉要挑出个好点的，据说，圣元优博金装伊利吧，但我没有实际了解过。

如果谁想了解进口奶粉品牌的话，我就另外再说说。

...

不是抻着不说，是实在忙，没有整块的时间打这么多字。。。

进口品牌产品大部分是在国内分装的。我个人认为可以用的：
美赞臣，广州分装，隶属施贵宝药厂，乳清蛋白少，容易热气，分装厂在广州开发区。目前国内进口品牌销售第一。
惠氏，爱儿乐幼儿乐上海分装，其它新加坡分装，袋装都是国内装。惠氏药厂，婴幼儿配方这家历史最长，最早拓展中国市场的进口奶粉品牌，最早在广州开发区有工厂，后来在上海苏州都有厂。
雅培，听装和盒装全部原装进口，1阶段核苷酸含量最高，国际专利，乳清蛋白高，所以冲调时泡泡多，搅拌不要太快，顺一个方向搅拌，否则宝宝喝泡泡，容易吐奶。雅培药厂，医疗器械和药的销售占比营养品多多了
美素，原装进口，以前做市场做的不好，做医务线也做不过前三个，退出过一阵，最近又回来了，其实是不错的。
不太推荐的：
雀巢能恩，大部分国内产的，小部分国内分装，配方有保证，但是要看奶源。如果说雀巢对欧洲和国内配方双重标准，其实这个问题和下面提到的大陆奶粉和香港奶粉的问题一样。
多美滋，上海分装，老说什么亚太著名品牌，因为它根本不是国际大品牌，比不了上面几个，这个牌子属于达能的。
澳优，主要是澳大利亚的奶粉，长沙分装，没有药厂背景，价格虚高，性价比低。

其它的比如荷兰的牛栏，也不错，但大陆好像不多，香港有卖，全部原装进口。明治国内的是澳大利亚奶粉国内分装的，日本国内卖的我不知道奶源地是哪的。我个人认为，原装进口比国内分装，至少少一次污染的机会。对于我个人不推荐的，也许宝宝吃着也没问题，本身质量也没问题，只是我个人对比而言的选择而已。

关于喝什么奶粉对宝宝好：由于每个宝宝的体质不同，喝同样的奶粉也许别人不热气，自己宝宝就热气，所以在质量，配方有保障的品牌里选择一个自己宝宝最合适的就可以。一岁之前，如果要转奶，必须前品牌和后一个品牌混合喝一段时间，一岁以后，宝宝的肠胃坚强点了，转奶难度就没那么大。

关于大陆奶的配方和香港奶的配方不同：由于国内奶粉检验成分标准和国际的不同，而香港是通行国际标准，所以大陆和香港的奶粉自然有配方标准上的不同，比如雅培的小安素，原来有36种营养素，后来去掉俩，就是因为国内标准对这俩没有明确规定，所以就干脆去掉了，而香港是有的，惠氏美赞臣一样有这样的问题。原装奶粉进口，香港没税，所以香港进口奶粉也便宜，前一阵香港市场奶粉断货，市民都抱怨说是大陆人民都来扫货的缘故。

关于奶粉产地对宝宝的影响：每一个进口奶粉的产地都不是固定的，不管是国内分装还是原装进口的，时不时就在荷兰，丹麦，爱尔兰，新西兰这几个国家转来转去，特别是大品牌厂，他们在产奶国都有工厂。不同产地的奶粉颜色味道都有些须差别，虽然配方一样，但有的宝宝体质敏感，对于不同产地的奶粉会不适应，所以也要类似于转奶的过程一样，不同产地的混着喝一阵。

买进口奶粉的时候，注意看原产国，注意看配方，不要只听促销小姐，母婴店店员的，他们都是有销售奖金的。口味上不要太香甜的，清淡点对宝宝好，不要买有蔗糖的，上火还虚胖。

进口奶粉越高阶段越便宜，是因为添加的东西越少，宝宝大了可以吃辅食。1岁以上虽然辅食增多，但是宝宝消化吸收能力还不是很强，所以配方奶粉是帮助宝宝营养均衡的重要步骤，3岁以上不挑食的小朋友可以喝牛奶了，但是在鲜牛奶不安全的情况下，喝3岁以上的配方奶粉也可以。

关于广告：所有国家都不能做初生婴儿产品的广告，中国也不例外，2阶段以上的都可以做广告，但是和所有广告产品一样，广告费是在成本里面的，不是免费送的。。。

最后说孕妇奶粉：孕妇的口味实在是扑朔迷离，女人怀孕和不怀孕的时候口味可以不变，可以变化很大，有的就变得挑食，所以要喝孕妇奶粉，只要挑质量有保证的，口味适合自己的就行，但是要看配方里的热量，不要太高，否则容易发胖，还有就是孕妇奶粉里添加DHA也是噱头，大人要增加DHA，不如去吃深海鱼油。。

2008-09-12 18:53:44