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自制冰糖山楂酪
原料:山楂1斤 冰糖半斤
1 把山楂洗干净
2 把水煮开,把山楂放进去,煮到软了为止
3 把山楂捞出来,去梗去核 (一定要去干净)
4 重新弄一锅水把处理好的山楂放进去煮,煮的冒泡泡。
5 把冰糖放进去继续煮,边煮边用勺子之类的搅拌,知道冰糖全部融化为止
注意:要凉着吃口感好,切忌要饭后吃 ,山楂本身就是帮助消化的,
去年我做过的,今年还没做过呢!很好吃的,有喜欢山楂的可以试试,看着简单,处理起山楂还是很麻烦的啊!
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