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  立冬那天品尝梭边鱼自助火锅的作业--补交一下啊
[url=http://www.ihlg.org/misc.php?action=viewratings&tid=31186&pid=329365][/url]立冬那天品尝梭边鱼自助火锅的作业--补交一下啊
立冬那天，也就是上周五。我咋呼着要去吃梭边鱼。下班之后约好当家的直奔【麻辣私享】就去了。这家店开业的时候来过一次，印象比较深的是底料据说跟海底捞一样，使用袋子塑封的，现场剪开倒进锅里，说是不重复利用红油的，比较卫生，不过味道上没给我留过多的印象，只记得免费吃的冰粉很爽口，再就是环境还不错，服务也挺好的。尤其是卫生间很干净，洗手的时候那个保洁阿姨还在旁边按洗手液和递纸巾，挺不习惯的，毕竟，观里的饭店都没有啥能让人称道的服务好的。
继续说这个梭边鱼吧，其实他们家早就推出了，每次去护国寺小吃都能看到，但提不起什么性质，前几天突然发现人家改变营销策略，按自助形式了。28一位，鱼不限量，还有菜和饮料啥的都包含在内，觉得2个人去吃比较划得来，所以就去品尝一下，当小白鼠喽，这么说是因为台球俱乐部的女人们听我说都感兴趣，但是让我先给大家尝尝，哎！
领位带我们到楼上之后，问是吃麻辣火锅还是梭边鱼，我们说吃鱼，结果领到靠窗的座位了，菜单拿过来怎么看都不是自助餐的样子，问了服务员才知道，自助在另一个区域，离窗户比较远那边，所以又挪了一次窝。
服务员先问喝什么，给上了一扎酸梅汤，还有豆浆俺们没要。这个是免费的哦。
然后问吃什么底料的。我们要了鸳鸯锅。他们家锅是方形的，分割成两个长方，一边辣，一边不辣那种。
鱼肉服务员说先给做2斤，不够随时加行么，我们当然没啥问题，加。后来快吃完旁边那桌新来的顾客点菜时候才知道，不是每桌都直接上2斤的，估计是看俺们身型没敢说上一斤，肯定不够吃。所以去吃的话，爱吃鱼或者饭量比较大可以直接跟他们说2斤还是3斤鱼。
鱼上来只在辣的这边，清汤里只有一些葱姜之类的。服务员提醒鱼吃完再涮菜，不然鱼肉煮化了。涮菜时候要稍微弄一下锅底，避免糊锅。
涮的菜分为免费和收费两部分。理所当然，大家都想得到，白菜萝卜豆腐之类的都免费，金针菇啊，羊肉啊之类的自然是收费的了。啤酒1元，蛋炒饭一盘1元。
红红的鱼肉，白白的清汤。发图片出来看看吧，手机拍的，效果凑合看啊
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2008-11-11 17:42
鱼肉特写。是鲶鱼啊。虽然跟我小时候吃的鲶鱼很不同。但真的看起来是鲶鱼哦。
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2008-11-11 17:42
金针菇（8块钱好像，量实在有点少吧），白菜，火锅面，茼蒿。杯子里一个是啤酒 ，一个是酸梅汤
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2008-11-11 17:42
宽粉、青笋、豆皮、平菇，这些都免费的，那个鱼豆腐收费的哦
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2008-11-11 17:42
豆皮来个特写吧。水汪汪的
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2008-11-11 17:42
嗯，基本就这样了。对了，小料有麻将的，海鲜的等等，根据自己口味喽。吃完直接开发票，这点还是挺正规的。另外，虽然生意比之前好像火一些，吃自助的人也多，但是桌子距离还可以，所以也不是很吵。总的来说，爱吃鱼爱吃火锅的人，可以纳入考虑范围。但是口味非常挑剔的，就自己尝了再判断吧，我不敢给建议了。
接着写小吊梨汤的去喽。先看着吧。真实原创，一定要顶啊。
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2008-11-11 17:44:59
