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牛奶曲奇，好吃看得见~
最近又开始天天下班回家折腾，据说这是综合症。折腾一阵子后就不太想弄了。换个折腾。然后再过一阵子接着再折腾回来~~~~人生就是不断的在折腾~~
先来看一张成品照片吧。
上方子：
材料：（这些分量可以做长帝烤盘4盘左右，我挤的松散，所以一般四盘。而且材料和通常的做法有所改动，减少了黄油和糖，增加了奶油）
黄油 100克
糖粉 80克
鲜奶油 30克
蛋1个
低粉 200克
泡打粉 1/2小勺
奶粉 2大勺
1.黄油提前放室温软化，加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发，颜色
变浅
2.加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅打均匀
3.低粉，奶粉，泡打粉混合均匀，过筛加入到黄油糊中，拌匀（用橡皮刀或手）
4.裱花袋装大菊花嘴，将面糊装入裱花袋，挤到烤盘上
5.烤箱预热175度，烤箱上层，15-18分钟左右
嘿嘿，是不是看上去很美味呢？我现在正在吃哦~~
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2008-11-27 16:01:08
