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抹绿	番瓜糯米饭----八十年代的记忆 上小学的时候妈妈常做这个来吃。卖相很是好看，而且重要的是很当饱。那天去菜场看到番瓜，想起了往事就买了一段回家试做了一下。果然还是那个味。 注：番瓜，我不知道北方是怎么叫的。我的叫法是江苏那带的叫法。或者叫饭瓜？就是黄黄的，菜摊有时候也截开来卖的，里面有白白的瓜子，炒货里常有这种瓜子卖~~~，语无论次了~~困惑中…… 先来张成品照片： 做法简单的不得了 用料：番瓜250克 糯米200克。 调料：盐。 做法：1、糯米淘干净后，静置半小时，目的是为了让水份浸入米内。然后放电饭锅里煮熟。 2、番瓜切块，把锅烧热后倒油。放入番瓜块翻炒。炒熟软后放适量盐调味。然后倒入煮熟的糯米翻炒匀即可。。。。。。。。。。。 怎么样超简吧！试试吧。这个饭充满了番瓜的香味^&^ 『声明：以上内容为本站网友《抹绿》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』
2008-12-01 09:02:00	此文章已经被查看678次

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