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bysea51	我会做，在老家我们家那是朝鲜族的聚居地呢，邻居几乎都是高丽棒子哦 我妈和他们学的辣白菜是一级的棒哦 其实他们腌的辣白菜的辣椒就是咱们市场上买的那种小干辣椒，现在韩国货到中国才几年的时间，以前在市场上是买不到那种韩是的辣椒酱的（个人觉得味道没有朝族人做的好吃），朝族人都是用那种普通的干辣椒面做的辣白菜，只不过里面要放很多的调料（我们家那的要放苹果梨呢），所以味道没有那么辣
2008-12-01 18:07:53	此文章已经被查看594次

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哪位朋友会做韩国泡菜？有谁知道应该用什么样的辣椒面（最好又红又不辣的）？因为我看到韩国人用的辣椒面都红彤彤的，而我买的辣椒面，放一点就特辣又不红。(空)-雪水云绿 (阅读:4121次 跟贴:10 2008/12/01 17:21) 我是在韩国超市买的。里面有卖专门做泡菜的。另外，也有鱼露卖(空)-抹绿 (阅读:1011次 跟贴：1 2008/12/01 17:22) 能告诉我是哪个韩国超市吗(空)-雪水云绿 (阅读:234次 跟贴：2 2008/12/01 17:24) 原来龙华园市场有个,听说现在搬到新龙城了去那看看!(空)-xiaomuzhi23 (阅读:319次 2008/12/01 17:31) 我都是在五道口买的。那有很多朝鲜人开的超市(空)-抹绿 (阅读:553次 2008/12/01 17:32) 我会做，在老家我们家那是朝鲜族的聚居地呢，邻居几乎都是高丽棒子哦-bysea51 (476字节 阅读:594次 跟贴：1 2008/12/01 18:07) 我腌的辣白菜长毛的，好厚的一层毛，为啥呢(空)-空心客 (阅读:4245次 跟贴：1 2008/12/01 19:58) 腌辣白菜要先用用盐把大白菜的水都杀出去，最好是一天用石头压上，现在家里没有大石头可以用矿泉水瓶子代替，得把白菜的水分压出呢(空)-bysea51 (阅读:3305次 2008/12/01 23:28) 会泡韩国妞，不会泡韩国菜(空)-几点? (阅读:260次 2008/12/01 19:52) 吃多了，胃癌(空)-kosha (阅读:237次 2008/12/01 23:44) 能人(空)-同花顺 (阅读:208次 2008/12/01 23:56)

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