片片及制作程序（续）

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家有帅猪

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片片及制作程序（续）

5、酸汤制作（此酸汤当然比不上贵州本土酸汤，但也足可解馋）
1）锅内放少许油，油至七、八成热，下切好的西红柿丁翻炒直至出浆后加适量水，大火烧开，小火慢熬10分钟左右

注意：酸汤熬好后用漏勺将西红柿残渣捞尽（懒一点的不想捞也行）
6、烧好的酸汤浇到刚才铺好的豆芽上，下生姜，葱段，香菜，大火烧开，汤开下鱼，鱼熟开吃

觉得好的，捧个场哈

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忠告而善道之，不可则止，毋自辱焉。

2008-12-12 18:37:06

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今天的晚餐——酸汤鱼(空)-家有帅猪 (阅读:434次跟贴:75 2008/12/12 17:28)[跳过]

哇呀，羡慕啊~~想吃好久了~~一吃就多，等我再减几斤就做一顿(空)-杜立小猫咪 (阅读:336次跟贴：1 2008/12/12 17:29)

鱼肉吃了不长肉肉(空)-家有帅猪 (阅读:246次跟贴：1 2008/12/12 17:29)

是啊，长分量，每天一去一称分量涨了，又要惨了(空)-杜立小猫咪 (阅读:172次跟贴：1 2008/12/12 17:31)

你问问大高我啥体形就平衡了(空)-家有帅猪 (阅读:228次跟贴：1 2008/12/12 17:31)

等她来了的(空)-杜立小猫咪 (阅读:168次 2008/12/12 17:33)

灰常喜欢啊~~(空)-luckyapplepan (阅读:210次跟贴：1 2008/12/12 17:30)

一会儿我上片片给你解馋哈(空)-家有帅猪 (阅读:287次跟贴：1 2008/12/12 17:31)

晚上我不上网！(空)-luckyapplepan (阅读:168次 2008/12/12 17:33)

我家鲫鱼火锅，已经吃完鸟(空)-称砣 (阅读:229次跟贴：1 2008/12/12 17:30)

你吃的也太快了(空)-杜立小猫咪 (阅读:152次跟贴：1 2008/12/12 17:31)

嗯，我发贴的时候，已经在锅里开锅了，发完了就去吃鸟，先吃鱼，再涮了点羊肉片，最后涮点青菜，嘿嘿，味道好极了(空)-称砣 (阅读:382次跟贴：1 2008/12/12 17:33)

馋死了，我和淘淘申请下次去蹭吃(空)-杜立小猫咪 (阅读:295次跟贴：1 2008/12/12 17:33)

好呀好呀，下回我教你做哈，其实很简单(空)-称砣 (阅读:264次跟贴：1 2008/12/12 17:43)

边吃边学吧(空)-杜立小猫咪 (阅读:226次 2008/12/12 17:45)

照片。照片(空)-灰姑娘001 (阅读:170次 2008/12/12 17:33)
贵州酸汤鱼～～～～我喜欢～～～～能给我留点么？(空)-袖珍龟 (阅读:249次跟贴：1 2008/12/12 17:37)

一会儿我上片片给你解馋哈(空)-家有帅猪 (阅读:2次今天17:31)(空)-luckyapplepan (阅读:166次跟贴：1 2008/12/12 17:40)

(空)-家有帅猪 (阅读:183次 2008/12/12 17:41)

我带佳佳去你家吃去(空)-飞韵 (阅读:218次跟贴：1 2008/12/12 17:40)

来吧，条件只有一个-家有帅猪 (56字节阅读:216次跟贴：1 2008/12/12 17:42)

你的衣服啥时候拿啊？晚上我不去你家凑热闹了。(空)-飞韵 (阅读:412次 2008/12/12 17:51)

边做饭，边上网，边拍片片，真忙(空)-家有帅猪 (阅读:220次跟贴：1 2008/12/12 17:44)

(空)-素昧平生 (阅读:211次跟贴：2 2008/12/12 17:57)

咱不跟她好了(空)-飞韵 (阅读:224次跟贴：1 2008/12/12 17:58)

你个挑拔离间的，拍你(空)-家有帅猪 (阅读:258次 2008/12/12 18:56)

你怒啥，我早早先把你教会了才敢来这得瑟(空)-家有帅猪 (阅读:212次 2008/12/12 18:56)

好想吃啊，怎么做啊，楼主？(空)-成成L (阅读:267次 2008/12/12 17:44)
自己做哒！很有能耐啊！(空)-素颜 (阅读:249次跟贴：1 2008/12/12 17:46)

素自己做的，你可以学着做，孕妇多吃鱼，宝宝更聪明(空)-家有帅猪 (阅读:871次跟贴：1 2008/12/12 18:40)

(空)-素昧平生 (阅读:188次 2008/12/12 19:32)

片片及制作程序-家有帅猪 (1048字节阅读:2041次跟贴：2 2008/12/12 18:31)

沙发(空)-称砣 (阅读:219次跟贴：1 2008/12/12 18:33)

跟我说说你那鲫鱼火锅咋做呗(空)-家有帅猪 (阅读:229次跟贴：1 2008/12/12 18:39)

进来：-称砣 (1071字节阅读:199次跟贴：1 2008/12/12 19:23)

谢谢，收藏之~(空)-家有帅猪 (阅读:165次 2008/12/12 19:26)

哎呀，馋了，周末买鱼去，做干烧鱼吃(空)-做猪真开心 (阅读:423次 2008/12/12 18:34)

片片及制作程序（续）-家有帅猪 (819字节阅读:385次跟贴：4 2008/12/12 18:37)

学会了。。。。。明天做一次试试看！！！！(空)-花椒粒 (阅读:184次跟贴：1 2008/12/12 18:45)

呵呵，谢谢捧场(空)-家有帅猪 (阅读:244次跟贴：1 2008/12/12 18:46)

好吃的东东必须要捧场哦！！！收了。。。。。择日做个先！！！！！(空)-花椒粒 (阅读:188次 2008/12/12 18:54)

看着很好吃呀油少了鱼腥不？(空)-一只大肥兔 (阅读:333次跟贴：2 2008/12/12 18:56)

鱼煎透了放水做汤就不腥了，放料酒，大葱，姜，都去腥味的。(空)-老奶奶 (阅读:1236次 2008/12/12 18:58)
除了炒西红柿的时候放少许油，其他都不用，鱼腌制基本就是起的除腥作用-家有帅猪 (57字节阅读:825次跟贴：2 2008/12/12 18:58)

酸————本身就会去除鱼腥味。。。。。。。(空)-花椒粒 (阅读:265次 2008/12/12 19:00)
好明天试做一个(空)-一只大肥兔 (阅读:193次跟贴：1 2008/12/12 19:00)

明天的草鱼我都包了。。。。。。你看着办？？(空)-花椒粒 (阅读:214次跟贴：2 2008/12/12 19:06)

你住哪？今黑夜砌墙把你门堵上(空)-一只大肥兔 (阅读:179次 2008/12/12 19:08)
打倒垄断(空)-家有帅猪 (阅读:248次 2008/12/12 19:08)

嘎嘎嘎，开吃~~@(空)-毛毛熊1010 (阅读:405次跟贴：1 2008/12/12 19:26)

就你乖，下次专门给你做一锅-家有帅猪 (45字节阅读:280次 2008/12/12 19:27)

你的豆腐呢？？？我看前面照片里有豆腐和菜花呢(空)-大食懒 (阅读:346次 2008/12/13 09:06)

小潘啊，你看见了么(空)-家有帅猪 (阅读:223次跟贴：1 2008/12/13 00:04)

我看到了~~~我下次和小潘去你家向你虚心求教做法行不？-袖珍龟 (63字节阅读:311次跟贴：1 2008/12/13 00:07)

你真不禁念叨啊~-家有帅猪 (175字节阅读:184次跟贴：1 2008/12/13 00:10)

-袖珍龟 (126字节阅读:240次跟贴：1 2008/12/13 00:14)

来吧-家有帅猪 (51字节阅读:249次跟贴：1 2008/12/13 00:17)

表那么直接~~~人家会害羞的嘛~~~对了，姐姐，你们正宗的酸汤是怎么做的阿？(空)-袖珍龟 (阅读:205次跟贴：1 2008/12/13 00:21)

这个。。。-家有帅猪 (308字节阅读:278次跟贴：1 2008/12/13 00:24)

哇哈哈哈，我是贵州人，而且还是苗族，酸汤就是我老家的特产。(空)-流星营长 (阅读:404次跟贴：1 2008/12/13 00:27)

大骗子(空)-家有帅猪 (阅读:237次跟贴：1 2008/12/13 00:28)

要不要打赌？(空)-流星营长 (阅读:180次跟贴：2 2008/12/13 00:29)

不信，就是不信，想跟我认老乡，不拿出证据来，木门(空)-家有帅猪 (阅读:244次跟贴：1 2008/12/13 00:31)

哈哈，要我拿证据，木门。(空)-流星营长 (阅读:233次跟贴：1 2008/12/13 00:33)

那你揍是骗子(空)-家有帅猪 (阅读:202次跟贴：1 2008/12/13 00:35)

那你说搏个什么彩头先？(空)-流星营长 (阅读:223次跟贴：1 2008/12/13 00:37)

秀秀，咱们赌哪年哪个月的饭合适(空)-家有帅猪 (阅读:254次 2008/12/13 00:42)

又看到你打赌了~~~我是鉴证人~~~~(空)-袖珍龟 (阅读:207次跟贴：2 2008/12/13 00:32)

秀秀啊，为嘛每次他跟人打赌你都在场啊(空)-家有帅猪 (阅读:409次跟贴：1 2008/12/13 00:34)

因为上次我就和他打了一个赌～～～～　赌约是一个月的饭～～～～-袖珍龟 (43字节阅读:446次跟贴：1 2008/12/13 00:39)

对了，我有说是哪个月的饭吗？(空)-流星营长 (阅读:187次跟贴：1 2008/12/13 00:40)

骗子加赖子，俺们贵州不产这样的银(空)-家有帅猪 (阅读:339次跟贴：1 2008/12/13 00:43)

帅猪姐姐～这种骗子加赖子，估计只有火星产吧～～～～(空)-袖珍龟 (阅读:599次跟贴：2 2008/12/13 00:46)

正解(空)-家有帅猪 (阅读:249次 2008/12/13 00:51)
(空)-流星营长 (阅读:147次 2008/12/13 00:53)

又？打赌？(空)-流星营长 (阅读:162次 2008/12/13 00:35)

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