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乖乖猫猫 等    级：资深长老 经 验 值：19021 魅 力 值：2729 龙    币：237 积    分：9044 注册日期：2002-10-15	泡锅也行啊... (无内容)
2008-12-19 21:33:04	此文章已经被查看149次

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各位师傅老大：如何能把银耳羹煮得粘忽忽的啊，我怎么煮不烂呢？大家有什么绝招吗？(空)-老老太太 (阅读:4798次 跟贴:28 2008/12/19 21:29)[跳过] 小火炖几个小时，都化了，稠稠的(空)-爱闹闹 (阅读:305次 2008/12/19 21:30) 啊？要那么久啊，花生，莲子，枣等都烂了，可就是银耳不烂口感不好(空)-老老太太 (阅读:878次 2008/12/19 21:31) 先泡的胖了，可能得24小时之久，然后炖5个小时(空)-爱闹闹 (阅读:212次 2008/12/19 21:34) 这么复杂啊？有没有现成卖的(空)-老老太太 (阅读:228次 2008/12/19 21:36) 现成的不好喝，明天我也自己做。(空)-爱闹闹 (阅读:293次 2008/12/19 21:38) 那你现在就去泡银耳吧(空)-老老太太 (阅读:516次 2008/12/19 21:52) 要先浸泡一天时间(空)-乖乖猫猫 (阅读:187次 2008/12/19 21:31) 泡谁啊？银耳吗？(空)-老老太太 (阅读:372次 2008/12/19 21:32) 泡锅也行啊...(空)-乖乖猫猫 (阅读:149次 2008/12/19 21:33) 呵呵～～～有水平双关语(空)-老老太太 (阅读:216次 2008/12/19 21:34) 泡上一晚，大火煮开，小火慢炖，一个小时就好了(空)-花落如雨 (阅读:331次 2008/12/19 21:33) 谢谢上面各位热心的邻居，我是个笨老太呵呵～～(空)-老老太太 (阅读:213次 2008/12/19 21:51) 友情提示，不管烂迷烂，最好今晚都喝掉，银耳不能吃隔夜滴-大猫子0713 (7字节 阅读:801次 2008/12/19 21:38) 为啥？(空)-爱闹闹 (阅读:250次 2008/12/19 21:39) 无私传授你些生活经验~~-大猫子0713 (584字节 阅读:345次 2008/12/19 21:44) 哦，太重要了，我就爱煮一大锅放着慢慢吃，图省事。(空)-爱闹闹 (阅读:268次 2008/12/19 21:46) 我还都晚上煮，第二天吃(空)-花落如雨 (阅读:335次 2008/12/19 21:49) 哦！我曾经喜欢煲一砂锅，每天晚上喝一小碗。(空)-桃桃同学 (阅读:332次 2008/12/19 21:50) 谢谢　！很重要的提醒(空)-老老太太 (阅读:174次 2008/12/19 21:54) 别客气，正好您说银耳，我就顺便告诉大伙喝出楼子就不好鸟~~-大猫子0713 (14字节 阅读:362次 2008/12/19 21:59) 把银耳先烫开再下锅 之后小火慢炖 大概2小时就可以了(空)-花翎鸟 (阅读:737次 2008/12/19 22:28) 放淀粉(空)-幸福的花儿 (阅读:209次 2008/12/19 22:30) 还是别放淀粉的好，那是假的。银耳小火慢炖2个小时，胶质自然就出来了。(空)-桃桃同学 (阅读:2624次 2008/12/19 22:44) 多加点冰糖(空)-小靓 (阅读:152次 2008/12/19 22:50) 先用水泡(空)-july-baby (阅读:211次 2008/12/20 03:21) 提前泡好 大火开后小火慢慢熬 或直接用插电的煲汤锅 很省事 另银耳最好现吃现煮 别放过夜~~~(空)-蝶蝶飞 (阅读:3054次 2008/12/20 04:42) 高压锅比较快，味道也不受影响(空)-韦心韵 (阅读:272次 2008/12/20 23:01) 还有一种可能是你买的银耳是被硫磺熏过的(空)-小树苗苗 (阅读:2041次 2008/12/20 23:22)

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