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panqy	您厨艺比我要好
2008-12-30 20:18:45	此文章已经被查看66次

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滚刀块是什么块啊？-长夜难眠 (63字节 阅读:151次 跟贴:14 2008/12/30 20:06)[跳过] 通常切圆柱体，边切边转动圆柱，这样切的块截面较大，容易进味和吸收油粉，土豆等切滚刀块一个是好吸油一个是面了不容易碎(空)-杜立小猫咪 (阅读:153次 2008/12/30 20:09) 给你找了个图，比如这样的就是滚刀块-杜立小猫咪 (95字节 阅读:129次 2008/12/30 20:12) 对，就是这种切法-panqy (66字节 阅读:70次 2008/12/30 20:15) 真晕，连我都知道的事……(空)-大食懒 (阅读:66次 2008/12/30 20:17) 您厨艺比我要好-panqy (7字节 阅读:66次 2008/12/30 20:18) 不信！你切个菜，拍个片子上来看看。-长夜难眠 (7字节 阅读:66次 2008/12/30 20:22) (空)-大食懒 (阅读:49次 2008/12/30 20:23) 这茄子真难看(空)-李欣 (阅读:53次 2008/12/30 20:17) 还真是，谢谢啊！-长夜难眠 (7字节 阅读:78次 2008/12/30 20:17) 这茄子切完没泡水～都发黑了(空)-小羽~ (阅读:80次 2008/12/30 20:18) 这不是我的图，我百度找的。另外，茄子就算不泡水，也没关系，发黑了也没关系-杜立小猫咪 (214字节 阅读:77次 2008/12/30 20:21) 就是刀滚一边去了，不用切了，就是本来的一大块-马丁内斯 (63字节 阅读:177次 2008/12/30 20:14) 那是滚刀肉吧，切不动(空)-panqy (阅读:54次 2008/12/30 20:17) 啥菜啊？把刀都吓跑了。-长夜难眠 (7字节 阅读:84次 2008/12/30 20:18)

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