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关于草莓的若干问题的回答
1.是否有农药残留问题,我问了我舅舅,因为是大棚里的种的,不是露天种植,所以小环境里病虫害几乎没有,不打药,家里人都是直接吃,一边采摘一边把品相不好的吃了,他们舍不得吃好的,好的都留着卖钱.我想既然他们直接入口,应该是可信的.不过为了干净卫生起见,给孩子吃,还是洗洗好,我媳妇是用淡盐水泡10分钟后清水冲洗就吃
2.关于成熟程度:草莓的采摘由于涉及到长途运输和商业需求方的要求(超市和水果批发商都要求不要熟透的,不便于运输和保存,他们在卖的时候有可能会弄点催熟的东西喷草莓上第2天就很熟了),咱们这个都是上午在草莓大棚里采摘装箱下午就直接送官里来了,我会和我舅我姨夫说尽量给咱们见熟投的采摘.
3.关于存放:这个品种是从以色列引进的新品种:甜查理.大家可以去摆渡之古狗之,有详细的介绍,特点就是耐存放,比四川草莓能放很多天,我舅舅说低温(3-5度)可以放一个星期没关系,不过我5斤最多5天也就消灭了,鲜货鲜货,吃的就是个鲜劲儿.
4.关于价格,下次可能会比这次测试要高一些,装草莓的哪个5斤的箱子是3块钱一个,平均到每斤草莓上是6毛了就,要是卖9块的话,其实每斤草莓还合不到9块,比我舅给顺义哪个超市送货价格要低了,虽然说是JC,但是价格太低了明显不合适.我想下次每斤定在10或者11,含包装和运输的费用.
(为什么说是10或者11呢,因为水果每天收购价都在变动,要是未来几天维持不变,就还是10,要是行情涨,就11,这个我说了算,你们要相信我)
5.品质:吸取这次的经验,尽量不把那种特别个子大的装进来,因为孩子吃一口咽不下,弄的那里都是,我尽量装中等偏上的个头,这样口感好,也方便幼儿和老人吃.成熟程度我尽量控制在熟透的程度,保证上午采摘的下午您就入口了.
我想,只要能以不过分的价格,让大家吃到新鲜的放心的草莓,同时我又能帮我舅我姨他们多收个几毛一块的,目的就达到了.不知道这么想是不是很过啊]
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-- 茶禅三味,人生三德。
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