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点你，我发财	呛面馒头色泽光润，吃口干硬，面香气浓。做法与做其他馒头不同，最大一个特点是要呛入生面，即把发好的面摊开，直接揣入适量的生面粉，边揣边揉，最好借用杠子，反复杠压，直至把生面和发面揉成一体。 (无内容)
2009-03-02 12:04:44	此文章已经被查看3919次

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问一下猪猪：在观里开个馒头店大家欢迎吗？（当然口味一定会没的挑）(空)-点你，我发财 (阅读:409次 跟贴:26 2009/03/02 11:24)[跳过] 只欢迎黑馒头，不欢迎白馒头(空)-春苗 (阅读:239次 2009/03/02 11:26) 很赞成。。。。。。。。。-诸葛项羽 (21字节 阅读:216次 2009/03/02 11:26) 方的？圆的？呛面？死面？(空)-过山猪 (阅读:223次 跟贴：1 2009/03/02 11:27) 当然是呛面，方圆无所谓了(空)-点你，我发财 (阅读:172次 跟贴：1 2009/03/02 11:48) 呛面死面区别在哪？(空)-大食懒 (阅读:285次 跟贴：2 2009/03/02 11:52) 呛面馒头色泽光润，吃口干硬，面香气浓。做法与做其他馒头不同，最大一个特点是要呛入生面，即把发好的面摊开，直接揣入适量的生面粉，边揣边揉，最好借用杠子，反复杠压，直至把生面和发面揉成一体。(空)-点你，我发财 (阅读:3919次 跟贴：2 2009/03/02 12:04) 死面的就是不经过发酵的，大饼一般都是死面，和好了就烙的(空)-点你，我发财 (阅读:3139次 跟贴：1 2009/03/02 12:06) 我爱吃死面的，懒人一般都喜欢。(空)-过山猪 (阅读:400次 2009/03/02 12:12) 原来这就是呛面啊，那我做的馒头也是呛面喽。我做的馒头还起层呢，也只适合家庭做，要是我去做馒头卖，直接就牺牲了，因为每个馒头我都揉了几百下，家人超喜欢吃我才做，要不我都费那劲(空)-可儿是只猫 (阅读:3076次 2009/03/02 13:57) 呛面馒头山东人爱吃，和其他发面满头的区别是，在面发开以后，揉的时候加的面粉比较多-千千她爹和她娘都用这个ID (102字节 阅读:2973次 跟贴：1 2009/03/02 13:22) 蘸麻酱？麻酱和白糖？(空)-过山猪 (阅读:217次 2009/03/02 13:47) 可行，豆包和花卷都卖最好了(空)-振红 (阅读:203次 2009/03/02 11:32) 好！不要光是馒头，面点 都做点(空)-panqy (阅读:244次 2009/03/02 11:47) 开在城铁站还行，顺道买，不可能为了馒头专程跑去买吧。(空)-爬爬熊 (阅读:176次 2009/03/02 11:48) 先预订10个-----------------------------(空)-回手一枪 (阅读:152次 2009/03/02 11:50) 不爱吃馒头，噎得荒。。。。能整点儿带陷的吗？或者有点儿味道的饼，什么草毛病，春饼，千层饼之类的(空)-xuebi666-2000 (阅读:603次 跟贴：2 2009/03/02 11:51) 面馅的(空)-回龙观最牛钉子户 (阅读:142次 2009/03/02 12:08) 还要有面条，包子，大饼，花卷等全的(空)-点你，我发财 (阅读:316次 2009/03/02 12:08) 偶这辈子最不爱吃的就是馒头~~~~~-乖乖咙嘀咚 (21字节 阅读:158次 跟贴：1 2009/03/02 12:08) 典型的南方口味，估计华北、东北地区的人吃面食的多，极端吃面和米的人我都见过，有人一顿不吃面食不行，也有人不吃米饭吃不饱(空)-点你，我发财 (阅读:933次 跟贴：1 2009/03/02 12:12) 不吃米饭偶总觉得是么吃饭哈！-乖乖咙嘀咚 (74字节 阅读:411次 2009/03/02 13:46) 有血馒头吗?(空)-laifu (阅读:173次 2009/03/02 12:10) 我家馒头消耗大户。如果能给送就最好了。嘿嘿(空)-大红苹果 (阅读:178次 2009/03/02 12:12) 超喜欢吃刚出笼的呛面馒头，只要保证食品卫生（这个现在只能是良心工程了），应该会有市场(空)-夜色迷人 (阅读:317次 2009/03/02 12:13) 这件事我想过，不过自己蒸馒头水平不行，也就凑合着自己吃吃。现在外面馒头又不放心又不好吃，如果你的做的好，即使价格贵点点，应该还是有市场的(空)-千千她爹和她娘都用这个ID (阅读:426次 跟贴：1 2009/03/02 13:33) 是啊,所以做到好吃放心是 第一要素(空)-点你，我发财 (阅读:182次 2009/03/02 13:45)

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