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·国际环保组织超市调查:京沪穗蔬果多农药
香港明报报道,京沪穗三大城市的居民食用从超市购得的蔬菜和水果,很可能在饮用“农药鸡尾酒”。国际环保组织“绿色和平”一项调查发现,三地超市蔬果有多种农药残留,其中一份士多啤梨样品竟检出13种农药成分之多,农药混合后毒性可能会更大,或可导致癌症、内分泌失调及生殖能力下降。
绿色和平早前抽查了北京、上海和广州的多间超市和街市,在45个样本中,共有40个检出50种农药,其中25个样本残留5种以上不同农药,5个样本残留10种以上。“吃一个草莓可能吃到13种农药,这太吓人了。”
日日饮“农药鸡尾酒”
绿色和平食品与农业项目主任罗媛楠说,广州华润万家超市的一个青瓜样本和在北京沃尔玛超市一个士多啤梨样本中分别检出多菌灵、丙环唑等13种不同农药残留成分,混合后的毒性可能会更大,虽然此次检出的剂量很少,多数并未超标,但在人体内长期积累,可导致癌症、内分泌失调及生殖能力下降。
记者在北京一间外资超市门口访问多名市民,多数认为农药残留很难避免,会对蔬果加以浸泡或清洗后才会食用,但对“农药鸡尾酒”的毒性并不清楚。
无一间超市回应
50岁的家庭主妇任女士说,最多时甚至会把蔬菜浸半天,并用蔬果清洁剂重复洗2至3次,但她并称,与街市相比,超市的蔬果应该较为安全,仍会继续购买;25岁的沈先生则认为,超市应负起相关监测责任。
绿色和平已把检测报告寄给各大超市,并呼吁他们增加销售有机蔬菜、协助培训农民减用农药等,但至昨日下午,并无任何一间超市作出回应。
中国农业大学有机农业技术研究中心主任杜相革教授对本报表示,市民对于农药残留一知半解,浸泡未必能够解决问题,由于农药多数是酸性,用洗米水或苏打水等弱硷水来清洗才是最佳办法。他说,现时农民不合理使用农药而导致残留已是普遍现象,当局正逐步引导农民使用生物防虫技术或是较环保的农药,甲胺磷等渗透性、残留度较强的农药正逐步退出市场。
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