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这样啊,毛峰不应该是很清淡的,应该是香很高的,如果你说的这样,不是茶有问题,就是存放不当
黄山毛峰,绿茶烘青类。香高、味醇、汤清、色润是他的特点
我觉得你说的,不是茶有问题,就是存放不当

茶我没见,不敢瞎说,从存放来讲,绿茶,一定要低温保鲜存放,最好是密封后冰箱冷藏,北方夏季高温天气,正常温度绿茶一个星期即可陈化,失去嫩度和鲜度

还有,冲泡的方法,3分茶,7分泡,对毛峰这样的茶来说,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。盖碗冲泡,一克多即可

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茶禅三味,人生三德。
我的微博:回笼茶语龙韵茗香
2009-04-14 23:54:35   此文章已经被查看986次   
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