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小雨菁菁
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我熬的银耳汤为什么不黏糊糊?请高手指点
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2009-05-07 19:30:45
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我熬的银耳汤为什么不黏糊糊?请高手指点
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小雨菁菁
(阅读:5897次 跟贴:8 2009/05/07 19:30)
时间长一点,用小火炖。开锅以后大概要30分钟吧。(空)
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雪雪_0329
(阅读:252次 2009/05/07 19:35)
加冰糖慢火熬上几个钟头,肯定黏糊。想念老爸的手艺!(空)
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珠圓玉潤
(阅读:328次 2009/05/07 22:01)
银耳用温水泡,用凉水泡的不容易熬黏糊(空)
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对着锅磕一个就好了 哈哈!着(空)
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时间太短,我有一次熬了半天,相当黏稠(空)
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先泡1小时,然后大火半小时,小火2-3小时,快好了加枸杞和冰糖!!!(空)
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四_儿
(阅读:307次 2009/05/07 22:09)
多煮些时间,煮汤一定要在最后放冰糖,煮制时间不超过十五分钟,否则会酸。银耳汤刚熟都稀,放一天就稠了。
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闪电熊
(21字节 阅读:5169次 2009/05/07 22:20)
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