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酱香鸡爪做法
酱香鸡爪:

1.黄酱用水稀释

2.鸡爪焯水,炒锅入油,入花椒大料香叶辣椒少许,葱姜炒香,入鸡爪略炒,倒入稀释的黄酱水,底渣不要,放糖,料酒,醋中小火炖,待七成时放老抽,盐,再炖,待汤汁收浓即可。
2009-06-09 12:12:21   此文章已经被查看3045次   
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