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等 级:资深长老 |
经 验 值:14118 |
魅 力 值:2516 |
龙 币:162392 |
积 分:55622.8 |
注册日期:2004-06-02 |
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夏季告诉大家一个最简单好吃的做青菜的办法:
适用于各种叶子菜,如:莜麦菜、小白菜、大白菜、油菜、鸡毛菜、菜心、菜苔、西兰花等等;
锅里烧开水(3-4小碗的量),放盐、鸡精或味精(可不放),水开后放一点色拉油,把洗净的青菜放里烫熟捞出装盘即可。剩余汤加几粒枸杞子,就是一碗好清汤。
特点:清爽,菜色保持碧绿鲜艳,菜香十足。
也可以连汤一起装碗,连汤带菜一起吃。 (此文由啸西风在2009-07-02 18:27:59编辑过)
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