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听说西苑的中医挺好的,费用也挺高。昨天刚看健康养生~~~~
红小豆与鲫鱼一起炖,吃肉喝汤,消肿~~~~
红豆鲫鱼汤的做法:
1. 鲫鱼留鳞,剖腹去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加上料酒腌渍片刻;
2. 红豆加水用微火煮至六成熟;
3. 放入鲫鱼、姜片、葱段,煮至红小豆熟烂;
4. 放入精盐、味精调味即可。
吃鱼前后忌喝茶。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
百度了菜谱过来,不过昨天看养生堂里的专家是说,无需将整条鲫鱼都放进去,放了鱼头鱼尾就行,很多的营养也是在这两部分里捏,嘿嘿~~
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