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【开饭喽】~~番茄年糕汤【绝对有图有真相】
老爸老妈都出差了，一个人宅在家，想想也不能总是去外面混吃混喝啊~~
于是翻腾冰箱找到一袋水磨年糕，于是下楼遛狗的时候就顺道捎上了2个西红柿，准备做番茄年糕汤。
最喜欢老妈给俺做的这个番茄年糕汤了，尤其是生病的时候，就愿意让老妈给煮这个，西红柿酸酸的味道，配上年糕软软的口感，每次都觉得很有食欲！不过以前也没做过，就凭着印象跟着感觉走，自创了一下，味道还不错~~~
先来张成品图~~~
我的晚餐，顺便配上喜乐一瓶
下面开始详细步骤，其实超级简单啦
首先水磨年糕超市里都有卖的，那种真空包装滴~~然后先在放到水里泡一会，顺便把粘到一起的年糕片分开
西红柿一个（买了2个，实际只用了一个），洗净待用
把西红柿切成片，随意就好~
上锅热油，油热后，将西红柿下锅翻炒
待西红柿炒出汤汁后，将泡好的年糕一起下锅翻炒
略微翻炒后即可加水煮了，水不用加很多，本身西红柿就已经炒出了很多汁。然后加盐，如果你怕酸可以加一些糖，也可以加一下番茄沙司,全凭个人喜好了~~~煮的时候要不停的翻动，以免年糕粘锅哦~~~基本上年糕煮到软软的就可以了~~
好了，大功告成~~~
开动喽~~~
『声明：以上内容为本站网友《顽皮小妖》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 |
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2009-08-09 19:44:58
也没指望它有营养啊，不过是消化消化而已。。。。。。(空)
学好难，学坏都快着呢(空)
人家吃顿素容易嘛~~(空)-顽皮小妖 (阅读:0次 今天20:02)(空)
比扁豆焖面差远了
(空)