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等 级:资深长老 |
经 验 值:6368 |
魅 力 值:7389 |
龙 币:35126 |
积 分:16779.5 |
注册日期:2005-03-20 |
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● 强壮骨骼的黄豆
——很多人都知道黄豆中含有植物荷尔蒙,可惠泽女性。殊不知黄豆
对男性也一样有良好的保健作用。例如,常吃黄豆及其制品的东方男性,患前列腺癌的
机率比西方人低。黄豆对改善男性的骨质钙流失也有效。一般来说,男性过了60岁,骨
质钙开始流失,情况和女性更年期相似。美国卡力尔博士研究发现,让健康的男性服用
大豆蛋白质补充品3个月后,这些人的IGF-1(一种和骨骼形成速率有关的成长因子)增
加了一倍。更何况多吃黄豆还可以补充卵磷脂,而卵磷脂已被证实与短期记忆和学习能
力有关。
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