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中秋问茶：茶无好坏，好坏在心境
中秋夜，月圆时，吃了2块月饼，颇感油腻。
遍翻家中，冰箱中，储物柜中，竟无茶了，也懒得去茶馆取。想起老娘屋子里定有一些茶，遂起身再去翻，竟然于老娘卧室书柜中找到一代铁观音和一包苦瓜茶，铁观音已经是今年的春茶，又未经密封冷藏，闻干茶味道已经有淡淡的陈了。苦瓜茶倒还好，高火烘焙而成，倒是不怕久放的。
茶不好，索性不讲究器具了，索性2种茶一起掺杂，用大杯开泡，这种泡法是我一贯所不齿的，水温和时间都不好掌握，不过今天既是为解渴消油腻，也就不讲究那么多了，权且当喝一点有味道的水吧，也是比那些碳酸饮料和花姑娘做广告的茶饮料要强百倍了。
茶入杯，水入杯，置于电脑桌边，继续灌水看帖。几分钟后，揭开杯盖，习惯性的闻盖子香，竟然盖香细腻、略有些飘浮，清香型铁观音那种独特的兰花香中微透淡淡蜜韵，蜜韵味一定是来自掺杂进去的苦瓜茶的，香气持久。我心里甚是惊异啊，又凑近灯光看汤色，汤色清澈透亮，呈淡黄色。再细细咂摸一下口感：水甘香细，滑顺，舌底及其厚重，两腮微微有涩感。
也许真是吃了油腻的月饼的缘故，也许是中秋之夜好心情的缘故，一大杯茶下肚入腹，竟然觉得爽快无比，舒服无比，油腻之感减轻很多，敲击颇键盘的速度也快乐几许。 忽得了一点体会：心情能影响茶香，茶香亦能影响心情 。
真是应了安溪老友小猛大哥的那句话：茶无定性，茶无好坏，好坏在心境，心境淡然，粗茶也能喝出好的境界。困乏的时候一泡粗茶顶得上灵丹妙药，劳神的时候一泡好茶怡然开朗。
寂静的中秋夜，寂静的回龙观，端着茶杯于窗前看明月上山头，温暖的灯光点点亮，忽然楼下传来清脆的童音：嫦娥嫦娥快下来吧，月兔月兔快下来吧！心中顿时无比温暖起来，原本觉得有些凉意的秋风也不觉得了。
在这境界中喝茶，那有不惬意的？茶罢，灌水去也，和邻居调侃去也，都是不错的
幡其实不动 那是人心动，茶到底香不香、好不好？在这个中秋的夜晚，都是美好无比的。。。。。。。
2009、10、3中秋之夜大杯喝茶有感
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茶禅三味，人生三德。
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2009-10-03 22:24:41
