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千万别,泡龙井,正确的顺序:
备水:80度-85度,看茶的嫩度,如果明前,80就可,雨前或者再后期的茶,85度
温杯:以水注入杯中,旋转数圈,倒掉,提升杯中温度
投茶:一般涞说,干茶2-5克即可,看器具容量大小
浸润泡:茶投入后,注入1/4杯水,没过茶叶,旋转,闻茶香,1分钟即可
泡茶:再加水到杯子的2/3即可,泡2分钟左右,即可喝le

绿茶,特别是名优明前绿茶,嫩度高,鲜度好,不耐泡,2泡过后倒掉即可
洗茶这一过程,一般适用于乌龙茶或者普洱茶等发酵茶或者半发酵茶

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茶禅三味,人生三德。
我的微博:回笼茶语龙韵茗香
2009-10-10 14:04:35   此文章已经被查看1221次   
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