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like美食	这里的驴火够火 亲临现场试吃一番 有图有真相 慕名来到位于鼓楼某处的驴火店，没有停车位，只得停在路边。 虽早有心里准备，但还是被这里的人气撞了一下腰。不大的店面屋里屋外都是人。 等我们吃到后来，人已经排到了墙根。 问过服务员才知，排队的都是买外卖的，如果在店里吃找座位先坐下。幸亏没傻傻地先排队。 稍等了片刻，只找到了一张和其他食客的拼桌。 先简单介绍一下主要的吃食：驴肉： 38/斤 板肠：38 /斤 蹄筋： 38元/斤 普通驴火：4元/个 精品驴火：5元/个 点餐：根据以往吃驴火的经验，驴肉和火烧分开点。 半斤驴肉 半斤板肠 半斤啼筋 6个火烧 一碗清汤 一碗小米粥 一碗驴杂汤 总是眼大肚饱，点的多吃的少。 服务员当时PS掉了我的驴肉和火烧分开点。说只能按个点普通或精品的驴火。那就来6个精品吧。本来还想再保留点过的驴肉，被LG否掉了，话说吃不了。 等餐的过程可真是慢长啊，边等边和拼桌的聊天。原来我们都是被电视节目忽悠来的。估计被忽悠来的不在少数。拼桌的男食客也是位美食爱好者，居然和我有着共同的爱好：看美食，做美食，吃美食。不过人家是酒楼的大厨，我就什么都不是啦。 扯远了，入主题。 第一道上来的：板肠蹄筋拼盘，原来我点的被服务员合二为一了。 点评：没有什么异味，就一个字“咸” 蹄筋感觉不如张记的酱牛蹄筋好 这一盘空嘴吃了一多半，催了几次，服务员才上来流食 清汤 驴杂汤：花椒粉没少放，稍辣 炉火终于上来了。这个是普通的（拼桌食客建议我们换成普通的，说精品的肉可能柴）。烧饼酥，香，脆，肉嘛……后悔当初没坚持肉和火烧分开点。吃了一个吐了两次筋头八脑嚼不动滴。三个都吃完了，另外三个也没上来，退掉结帐走人。 总之，只此一次，因为吃过比这个更好吃的炉火，什么东西就怕比较不是。不过只要会点这家在驴火里算是比较不错的了。
2009-10-26 11:24:09	此文章已经被查看5678次

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