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猪猫猫
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有点空...把桃子安排的作业做了...
烤空心粉(贝壳面)

准备牛肉馅1两...洋葱半个切丁...口蘑10个切丁...番茄半个切丁...甜玉米粒2-3两...其余蔬菜按自己口味准备...一律切丁......白酱半瓶(市面上卖的基本上都是西红柿酱,也可以,但白酱更好吃)...奶酪碎一两

空心粉(贝壳面)加少许盐煮10-11分钟..

锅热后..加橄榄油...洋葱炒牛肉馅....蔬菜顺序下锅...最后加白酱...调味出锅放烤盘里铺平...大概一半的位置就可以了...上面铺煮好的空心粉(贝壳面)...装满烤盘合适...最上面均匀撒奶酪碎...用锡纸覆盖烤盘....包紧...

进烤箱...220度20分钟....小烤箱温度不准...可多烤5分钟....烤到烤盘边缘的空心粉(贝壳面)有一点焦为最好...

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2009-10-27 16:26:25   此文章已经被查看728次   
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