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- 有没有大厨在啊???猪肚,生的,我能不能剪成两半再煮??(空)-大食懒 (阅读:557次 跟贴:26 2009/11/02 17:18)[跳过]
- 可以吧,不过我不是大厨,也没做过生的(空)-九尾狐阿天 (阅读:165次 2009/11/02 17:18)
- 你可以切成丝嘿嘿(空)-火石 (阅读:183次 2009/11/02 17:21)
- 吃的什么啊 竟然还买生的(空)-一只大肥兔 (阅读:149次 2009/11/02 17:21)
- 哇塞!大食懒消停了一整天,原来是在家里对着猪肚较劲呢~~~~~~~~~~~~(空)-哈小猫 (阅读:258次 2009/11/02 17:21)
- 晕死。。。你还是切成四半吧。。虽然我没做过,但是,总得打开洗洗吧。(空)-红豆妹妹! (阅读:216次 2009/11/02 17:31)
- 在老妈指导下,猪肚已经下锅,封帖(空)-大食懒 (阅读:189次 2009/11/02 18:00)
- 如果是我~~肯定要切开~~我怕它炸了~~~我有心理障碍~~(空)-猪猪的狗狗 (阅读:192次 2009/11/02 18:02)
- 当然可以。如果炖着吃,大块的香。炒着吃更好。切成丝,用辣椒炒(空)-回龙观好地方 (阅读:262次 2009/11/02 18:51)
- 没做过猪肚,感觉应该用水焯,剪成两半不影响焯水,然后切丝用葱姜蒜辣椒爆炒,最后多放些生蒜末。-like美食 (138字节 阅读:1065次 2009/11/02 20:05)
- 把猪肚放在面粉和白醋里反复揉搓,记得两面都要搓,反复揉搓十分钟左右,然后用清水冲净,白水煮,煮到能用筷子插透的程度捞出,刮掉猪肚上的那层白的东西,就可以用来生炒或炖烫了(空)-紫来 (阅读:3407次 2009/11/02 21:10)
- 要煮很久很久,大概要2个小时以上 少吃哦高胆固醇(空)-flyingdown (阅读:234次 2009/11/02 21:18)
- 猪肚包鸡,鸡腹内塞中药材缝好,再套上肚缝合后下锅炖,隔水炖就更妙了.(空)-普提子 (阅读:1425次 2009/11/02 21:27)
- 卤了再烧恨入味哈,我当家的会做,最常做大蒜烧肚条,要一大碗扒了皮的蒜。(空)-可儿是只猫 (阅读:324次 2009/11/02 22:12)
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