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铁哥们 等    级：资深长老 经 验 值：1636 魅 力 值：254 龙    币：4474 积    分：2123.6 注册日期：2006-07-29	谁和你说要泡24小时的？ (无内容)
2009-11-09 10:15:02	此文章已经被查看268次

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大厨们,海带为什么要泡24小时?买的新鲜海带也要泡24小时吗?(空)-大食懒 (阅读:8817次 跟贴:31 2009/11/09 09:52)[跳过] 去脚丫子味。。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:534次 2009/11/09 09:53) 哈哈(空)-flyingdown (阅读:223次 2009/11/09 09:56) 不泡，太咸。(空)-再为我歌一曲吧笑吧再笑一个凄绝美绝 (阅读:208次 2009/11/09 09:55) 超市里新鲜的都是泡好的,回来一煮就可以拌着吃了,干海带要泡,最好放点碱煮易烂(空)-like美食 (阅读:4537次 2009/11/09 09:55) 鑫地买的,她说她没泡过(空)-大食懒 (阅读:250次 2009/11/09 09:57) 能看出来是不是泡过,泡过的发绿带水很挺实,没泡过的颜色发黑,带白色盐末,是干巴的,象加厚的紫菜(空)-like美食 (阅读:1705次 2009/11/09 10:13) 关键看你的海带-震生 (36字节 阅读:329次 2009/11/09 09:56) NO NO NO NO NO NO ！泡发了就好，泡时间长了营养没了。-长夜难眠 (7字节 阅读:382次 2009/11/09 09:57) 她说那是新鲜的海带(空)-大食懒 (阅读:731次 2009/11/09 09:57) 鲜海带还是不要买了，多是干海带加色素泡的(空)-长夜难眠 (阅读:5493次 2009/11/09 10:05) 得,一辈子没买过,买一回就买错了(空)-大食懒 (阅读:361次 2009/11/09 10:08) 超市有新鲜抽真空的海带 不是很绿但是是嫩的(空)-乖乖猫猫 (阅读:1065次 2009/11/09 10:09) 学厨真不容易啊(空)-大食懒 (阅读:340次 2009/11/09 10:10) 谁和你说要泡24小时的？(空)-铁哥们 (阅读:268次 2009/11/09 10:15) 红蚂蚁,,,不过她没说是什么海带(空)-大食懒 (阅读:396次 2009/11/09 10:15) 泡2小时，发好后，多洗几遍，就可以了，我经常这么着。(空)-铁哥们 (阅读:244次 2009/11/09 10:16) 关键是一定得多柔洗几遍，或者洗完后，放水里焯一下。就没啥粘液了。(空)-铁哥们 (阅读:603次 2009/11/09 10:24) 必须得泡，好像那附在海带上的白色物质需要泡那么长时间才能泡掉，不泡干净的话对身体有害，上回BTV7里说的(空)-冰壶 (阅读:3676次 2009/11/09 10:15) 白色的是昆布糖，还说对身体有益呢(空)-可儿是只猫 (阅读:435次 2009/11/09 10:19) 真是公说公有理婆说婆有理了，呵呵，不知道信谁的(空)-冰壶 (阅读:246次 2009/11/09 10:21) 那层白色的绝对有营养 ，误区啊误区。-又见龙在田 (122字节 阅读:253次 2009/11/09 10:30) 我看孕妈妈那个书上说的,但是后来我找不到写哪里了~~~~~(空)-红蚂蚁 (阅读:351次 2009/11/09 10:18) 我泡一晚上了,刚才换了盆水接着泡呢(空)-大食懒 (阅读:431次 2009/11/09 10:19) 昨天晚上看一个美容节目,说现在兴吃鱼鳞汤(空)-红蚂蚁 (阅读:373次 2009/11/09 10:30) 同看同看，-又见龙在田 (63字节 阅读:336次 2009/11/09 10:33) 电视说那样才洗的更干净(空)-石头啊石头 (阅读:284次 2009/11/09 10:29) 泡开了就可以吧，不用泡那么久吧(空)-luyuan0303 (阅读:340次 2009/11/09 10:30) 把泥洗净就可以，但是-又见龙在田 (151字节 阅读:246次 2009/11/09 10:32) 海带上含有砷,水泡是为了除砷,泡6小时,就可以,但是必须要2小时换一次水(空)-飞呀飞 (阅读:3446次 2009/11/09 10:33) 看完所有回帖我都不想吃海带了-大食懒 (17字节 阅读:467次 2009/11/09 10:39) 把你泡的那盆海带给我吧！我不闲复杂。(空)-铁哥们 (阅读:263次 2009/11/09 22:28)

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