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like美食	两种可能：一种可能是纸模质量不好，不是耐高温纸模。另一种可能是蛋，面粉，液体（牛奶）配比不合适。太稀造成。不知你的面糊是否是用黄油和蛋打制的。 如果不是，面糊里可加少许色拉油。包裹的会更好。
2009-11-11 22:05:22	此文章已经被查看786次

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烤蛋糕~~~~~-桃子馅饼 (157字节 阅读:455次 跟贴:33 2009/11/11 21:42)[跳过] 是不是倒太多了(空)-九尾狐阿天 (阅读:184次 2009/11/11 21:43) 有点多，书上说是1/3杯，我的糊有点多就倒了半杯~~~~难道就是因为这个？？？？(空)-桃子馅饼 (阅读:193次 2009/11/11 21:45) 倒半杯，那烤完了不都冒出来啦(空)-九尾狐阿天 (阅读:155次 2009/11/11 21:46) 没等冒出来，全塌了………………(空)-桃子馅饼 (阅读:200次 2009/11/11 21:51) 三种可能-长风大侠 (64字节 阅读:224次 2009/11/11 21:44) 面粉是新发现的古船蛋糕粉，没水，就鸡蛋~~~~-桃子馅饼 (38字节 阅读:1469次 2009/11/11 21:48) 楼上说的对，面放多了。(空)-长风大侠 (阅读:274次 2009/11/11 21:50) 下次再试试………………(空)-桃子馅饼 (阅读:169次 2009/11/11 21:53) -蓉儿~ (21字节 阅读:159次 2009/11/11 22:17) 不会烤蛋糕的飘过(空)-西松屋原单 (阅读:169次 2009/11/11 21:45) 我明天去尾货，你在不？？~~(空)-桃子馅饼 (阅读:177次 2009/11/11 21:54) 我知道~-豆油 (27字节 阅读:167次 2009/11/11 21:55) 你说对了~~~~-桃子馅饼 (61字节 阅读:193次 2009/11/11 21:56) 两种可能：一种可能是纸模质量不好，不是耐高温纸模。另一种可能是蛋，面粉，液体（牛奶）配比不合适。太稀造成。不知你的面糊是否是用黄油和蛋打制的。-like美食 (69字节 阅读:786次 2009/11/11 22:05) 是黄油~~~~不会调面粉，买的是调好的蛋糕粉。鸡蛋是全蛋，手工打的--是不是和鸡蛋不够发有关??但是烤出来的蛋糕除了样子不好看，还挺好吃的~~~~-桃子馅饼 (66字节 阅读:3161次 2009/11/11 22:16) 手工打蛋？够厉害的(空)-佛山无影脚 (阅读:1070次 2009/11/11 22:19) 蛋糕没发起来吧-蓉儿~ (31字节 阅读:718次 2009/11/11 22:20) 专业的来了~~(空)-长风大侠 (阅读:165次 2009/11/11 22:22) 你打南边来的，还是打那北边来的？-蓉儿~ (7字节 阅读:336次 2009/11/11 22:45) 明天买个打蛋器去……………………(空)-桃子馅饼 (阅读:213次 2009/11/11 22:28) 祝你-蓉儿~ (13字节 阅读:151次 2009/11/11 22:34) 鸡蛋要打到硬状发泡状，就是提起抽蛋器，能出个不倒的小尖，这个用手打很难达到的。(空)-like美食 (阅读:2417次 2009/11/11 22:23) 估计是蛋没发够………………(空)-桃子馅饼 (阅读:201次 2009/11/11 22:29) 我一直是用蛋清打到这样的状态，，，全蛋也可以么？-蓉儿~ (17字节 阅读:1454次 2009/11/11 22:31) 是蛋清(空)-like美食 (阅读:126次 2009/11/11 23:08) rp这个问题。。真的是无解的。。。。什么rp得什么蛋糕。。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:225次 2009/11/11 22:17) 以后那小谁吃着，你看着~~~(空)-桃子馅饼 (阅读:172次 2009/11/11 22:19) 都是我先吃第一口。。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:349次 2009/11/11 22:26) 等着看笑话(空)-蛋蛋的风 (阅读:277次 2009/11/11 22:22) 围观时间长了把你打发了做蛋糕哦，还是分蛋的呢(空)-maja619 (阅读:486次 2009/11/11 22:29) 美女，是不是牛奶或者果汁放多了？要不就是蛋清打发的不够(空)-maja619 (阅读:641次 2009/11/11 22:28) 恩，总结经验是蛋没打发够。下次再接再厉~~~~~(空)-桃子馅饼 (阅读:237次 2009/11/11 22:32) 我家有打蛋器，最近不用，要不你拿去试试？(空)-maja619 (阅读:213次 2009/11/11 23:13)

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