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天问无语 等    级：资深长老 经 验 值：11788 魅 力 值：2053 龙    币：27999 积    分：14141.4 注册日期：2004-04-26	按照防疫站和卫生局的要求做就行了。。 所有地面和墙面都是瓷砖，所有灶具下面没有死角，白案和冷盘单独设操作间，设置空调。每晚不在外面放置肉类和熟食，所有食品都入冷藏柜。还有就是每晚必须净水洗净地面，红案用开水烫过，才可关门锁闭后厨，后厨上锁后就不能再打开了。钥匙必须专人保管，主要是为了防止不安全事件发生。。 后厨发现一个烟头或苍蝇，厨师长罚款50，发现老鼠是100.蟑螂从来没发现过，就没定过罚款额度。就这些。。。 后来我发现，一个饭店卫生的好坏，和厨师长是否爱干净有很大的关系。。。 -- 胆欲大而心欲小 智欲圆而行欲方
2009-12-07 13:32:07	此文章已经被查看480次

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我说个实话吧，饭店其实就没一个干净的-秋刀鱼和猫 (534字节 阅读:818次 跟贴:28 2009/12/07 13:02)[跳过] 真影响食欲~~(空)-第五季 (阅读:243次 2009/12/07 13:03) 我说的是实话，我初中毕业那年，自己去饭店打工挣钱端盘子，-秋刀鱼和猫 (75字节 阅读:993次 2009/12/07 13:04) ……坚决同意，能不去外面吃就别去，还有去的话尽量别点凉菜……(空)-再见拉尔夫 (阅读:331次 2009/12/07 13:03) 你想让我们这些单身又不爱做饭的老男人饿死是不(空)-转世沈老太 (阅读:305次 2009/12/07 13:05) 啊，你是男的哇，我一直以为你是个阿姨呢-秋刀鱼和猫 (8字节 阅读:270次 2009/12/07 13:05) 这娃我见过，的确是个兰滴~~-我是阿滋猫 (14字节 阅读:287次 2009/12/07 13:07) 是名字误导了我呀，沈老太的错-秋刀鱼和猫 (7字节 阅读:227次 2009/12/07 13:07) 猫姐好，马甲穿着还舒服哈(空)-转世沈老太 (阅读:572次 2009/12/07 13:12) 啊？我又暴露了！-我是阿滋猫 (14字节 阅读:287次 2009/12/07 13:15) 饿滴娘( ⊙ o ⊙ )啊！饿啥时候能翻身呐(空)-转世沈老太 (阅读:281次 2009/12/07 13:09) 你家还卖木耳么？啥价?(空)-苦涩咖啡 (阅读:220次 2009/12/07 13:18) 稍等，信使你(空)-转世沈老太 (阅读:208次 2009/12/07 13:20) 谁说过老太太转世就一定还是老太太？(空)-unicat (阅读:239次 2009/12/07 13:15) 哈哈~~顶这句！-我是阿滋猫 (14字节 阅读:233次 2009/12/07 13:18) 昨天电视里的节目有一个自动炒菜锅，特适合你们！-我是阿滋猫 (14字节 阅读:857次 2009/12/07 13:06) 单身又不爱做饭的老男人(空)-不是而是 (阅读:330次 2009/12/07 13:07) 继文曲星后又一个被大家误会的，我也以为你是老太太。(空)-自在山林中 (阅读:244次 2009/12/07 13:08) 嗯,还是自己在家做着吃放心,又干净又美味(空)-like美食 (阅读:247次 2009/12/07 13:20) 是啊，时间长了，厨艺还有长进，还增加家庭气氛，多好-秋刀鱼和猫 (7字节 阅读:360次 2009/12/07 13:23) 那是你叔做的不好。。-天问无语 (909字节 阅读:365次 2009/12/07 13:22) 那你们饭店怎么杜绝老鼠蟑螂，我叔那会买药，喷药，养猫，都不成，头疼(空)-秋刀鱼和猫 (阅读:562次 2009/12/07 13:24) 按照防疫站和卫生局的要求做就行了。。-天问无语 (659字节 阅读:480次 2009/12/07 13:32) 哦，这样啊，还真不错，我叔的饭店带个大大的地下室，我想老鼠虫子啥的，可能和不封闭有关(空)-秋刀鱼和猫 (阅读:365次 2009/12/07 13:34) 支持你再开一个，保证天天去捧场(空)-转世沈老太 (阅读:205次 2009/12/07 13:26) 葡萄沟的卫生如此之差！-女子无德便是财 (1066字节 阅读:318次 2009/12/07 13:29) 开饭店特别辛苦。挣得就是辛苦钱，上门的都是爷。。。-天问无语 (503字节 阅读:4158次 2009/12/07 13:38) 。。。。。你一定是不想让俺们出去吃~~~~~~~~~~~(空)-九个尾巴的招福喵 (阅读:259次 2009/12/07 13:32) 吃也行，但别想那么多-秋刀鱼和猫 (40字节 阅读:229次 2009/12/07 13:35)

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