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过雁 等    级：版主 经 验 值：43319 魅 力 值：6753 龙    币：108183 积    分：53159 注册日期：2005-03-27	这款蛋糕的方子 【波士顿乳酪蛋糕】(分量：8寸圆模一个) 配料：奶油奶酪250克，牛奶150ML，糖20+60克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130ML，柠檬汁5ML 烘焙：水浴法，150度，约2小时。 具体操作见链接 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009u1e.html -- 雁人过留名，雁过留声；闲散生活笔数支，逍遥岁月茶一壶
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