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12月22日冬至,亭前垂柳珍重待春风
冬至---自古以来仅次于春节的“亚岁”



冬至,是二十四节气的初始,是我国农历中一个非常重要的节气,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,曾有“冬至大如年”的说法。


冬至祭天,拜祖,祈寿



冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,因此“冬至一阳生”。在讲究天人一体的中国社会。冬至之时需要向象征着“阳”的天和祖先表达恭敬之情。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明清以后的民间曾流传“清明扫墓,冬至祭祖”的风俗。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。

宋朝时,冬至日家里的妇女要给长辈献新做的鞋袜,古代称之为“履长至”。通过这样的献履仪式,使老人们在新岁之始,以新的步履健康长寿。唐代的洛阳人冬至戴一阳巾;明朝时则在宫服上绘制绵羊图(以羊代阳)。"羊,祥也 "。羊图腾崇拜与太阳崇拜有关,至今在陕西的部分地区还在。


冬至后数九



冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。



九九歌
一九二九不出手;三九四九冰上走;
五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;
九九加一九,耕牛遍地走。

小至  
(唐)杜甫
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。



民间的一些数九游戏也广为流行,现总结如下:

1.最简单的一种是:画纵横九栏格子,每格中间再画一个圆,称作画铜钱,共有八十一钱,每天涂一钱,涂法是“上阴下晴、左风右雨雪当中”,民间歌谣谓:“上阴下晴雪当中,左风右雨要分清,九九八十一全点尽,春回大地草青青。”
  2.还有一种比较有文化味道:选择九个9画的字联成一句,放在格中,也是日涂一笔。清朝宫廷内曾有帝王御制的《九九消寒图》,其九字为“亭前垂柳珍重待春風”,语境典雅,寓意深远。
  3.除以上的两种以外,更有一种“雅图”,是画素梅一枝,梅花瓣共计八十一,每天染一瓣,都染完以后,则九九尽,春天临。《帝京景物略》云:“日冬至,画素梅一枝,为瓣八十有一,日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰‘九九消寒图’。”
请大家打开附件,下载三幅消寒图,以供家庭娱乐,朋友聚会,孩子成长。


冬至食物



冬至的典型食物,在北方的大部分地区是饺子。俗谚云:“冬至到,冬至到,家家户户吃水饺。”据传,这种习俗是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
  张仲景名机,史称医圣。南阳郡涅阳(今河南省邓州穰东)人,他所著的《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。
  张仲景返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,心里非常难受。他一到家,就琢磨着找个适当地方,乡亲们医治冻烂的耳朵。若在涅阳治病,东边几个县的人跑路太远,十冬腊月天,最好让周围人都不跑远路。想来想去就叫家人在南阳城东关搭个棚子,盘几口大锅灶。在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子包成食物――“饺子”,也叫“扁食”。因此,南阳至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣流传。

此外,临沂、邹城、新泰等地有蒸冬的习俗。临沂用五谷杂粮面蒸窝头,邹城蒸饽饽,传说蒸冬是为了祈祷来年扬场时有风。民谣说:“蒸冬蒸冬,扬场有风。”中国南方则有吃汤圆,捏米团的习俗。

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洗洗睡了,年轻人就是晚上12点钟的蝙蝠,黑夜是我们的,也是你们的,但最终我是熬不过你们的。
2009-12-17 20:26:06   此文章已经被查看353次   
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