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小羽~
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布乐家拿奶酪做蛋糕了
偷懒,没拍照,已经进肚了
用了250克奶酪。20克左右的糖粉,打发~
感觉打得不太发~但也比较顺畅了,没有颗粒了,并且很黏稠~
打了一个全蛋进去~
继续打发~
植物油~
再打(我用打蛋器做东西似乎很偷懒)~
扔了一把泡了半小时的葡萄干~
倒了20克以上的椰蓉~
再倒了30克左右的玉米面粉(非玉米淀粉)~

水浴法烤~

先180度20分钟

转150度25分钟

在最后十分钟时,盖锡纸防面上烤糊~


唯一美中不足,葡萄干用的盐津的,非常大粒,居然~~~~~居然有籽~~~K

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2009-12-23 22:23:05   此文章已经被查看705次   
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