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第一个可以蒸后切丝或片炒尖辣椒吃。第二个在水中浸泡20分钟,再将鸭加姜、葱、盐、黄酒上笼,用旺火蒸1O分钟,再改用中火蒸2O分钟,至熟后出笼冷却,食用时,可将鸭卤浇在鸭块上。第三个可以炖蘑菇或排骨或放些青菜做汤。第四个可以做汤放些豆腐。
第一个可以蒸后切丝或片炒尖辣椒吃。
第二个在水中浸泡20分钟,再将鸭加姜、葱、盐、黄酒上笼,用旺火蒸1O分钟,再改用中火蒸2O分钟,至熟后出笼冷却,食用时,可将鸭卤浇在鸭块上。
第三个可以炖蘑菇或排骨或放些青菜做汤。第四个可以做汤放些豆腐。
2010-01-16 18:38:48   此文章已经被查看1890次   
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