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含笑的荷 等    级：版主 经 验 值：54631 魅 力 值：11285 龙    币：193916 积    分：85669.7 注册日期：2005-02-25	素馅蒸饺更好吃。我一直觉得，酸菜就是用来做蒸饺的。 酸菜蒸饺不放肉更好吃 依然是酸菜剁馅，用纱布攥干备用，多放些猪油，比平常的饺子多放两倍的油。 然后葱花，姜末，花椒面，也可以放些海米（少放，放多了夺味），精盐。拌馅。 面要用温水合软面。别用烫面的，烫面的蒸饺发粘不好吃。 -- 我做的菜 求购龙泽西区3居以上3层以下一套。中介勿扰
2010-02-04 22:52:03	此文章已经被查看4008次

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这里东北人不少，请教下，酸菜馅饺子，那个馅怎么调(空)-可儿是只猫 (阅读:1455次 跟贴:8 2010/02/04 22:19) 反正酸菜的肉少了油少了不好吃。(空)-oo奶茶oo (阅读:233次 2010/02/04 22:22) 蒸饺-青竹-lx2 (42字节 阅读:204次 2010/02/04 22:25) 你是想吃带肉的还是素酸菜的？煮水饺还是蒸饺？(空)-含笑的荷 (阅读:876次 2010/02/04 22:34) 专业地来鸟！(空)-新北京新猫头 (阅读:164次 2010/02/04 22:35) 我要吃肉的煮饺子，素的还能做酸菜馅的？(空)-可儿是只猫 (阅读:1021次 2010/02/04 22:36) 肉，煮饺：-含笑的荷 (285字节 阅读:326次 2010/02/04 22:44) 素馅蒸饺更好吃。我一直觉得，酸菜就是用来做蒸饺的。-含笑的荷 (333字节 阅读:4008次 2010/02/04 22:52) 谢谢，这么详细，明天我试试(空)-可儿是只猫 (阅读:174次 2010/02/04 22:54)

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