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(重发，诱人美食)过年了，做点好吃的菜。享西班牙美食，品法蒙格异国风情
西班牙美食介绍
西班牙菜肴具有独特的风味，它融合了地中海和东方烹饪的精华，你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜．最具有代表性的西班牙名点＂派勒＂就体现了这种特点：以橄榄油炒鱼类，贝类，蔬菜类，再和米饭一起煮熟。
在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休时间较长，人们通常都回家吃午饭．最具有代表性的西班牙名菜ＰＡＥＬＬＥ闻名于世：先用橄榄油把鱼类，贝类，蔬菜类炒过，再和米一起煮，等到米粒煮到松软为止，其风味绝佳，令人垂涎．西班牙餐桌上的主角，有鳕鱼，虾，牡蛎等等，此外还有火腿，蜗牛，鸡，鸭，肉排．一些营养丰富的蔬菜，水果，粗粮也是西班牙人饮食结构中的重要组成部分；当然，还有各式各样精致美味的小甜点，去了那儿，一定要抵制住诱惑噢！
西班牙菜之所以受到欢迎，除了口味不一般以外，西班牙餐馆对就餐环境的精心布置也是一个重要的原因，这些餐馆总是能营造出一种温暖而随和的氛围，充满家庭气氛的桌布，赏心悦目的鲜花，恰到好处的摆设，在这样的餐馆中，即使只是坐着，也是一种享受吧．
西班牙的葡萄酒文化
西班牙葡萄园的总面积在世界居第一位，葡萄酒的产量居世界第三位。身为世界三大葡萄酒出口国的西班牙，每年出口15亿升的葡萄酒，这充分显示了西班牙葡萄酒在世界范围内的强大竞争力。
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2010-02-08 21:16:33
