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张耀耀	网上搜来的信息。 当然是可可脂好，也相对不易发胖，当然吃多了同样会发胖！ 可可脂是可可豆中的天然脂肪，它使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。它代表巧克力“含金量”，而代可可脂与类可可脂等非可可脂可以通过一系列人工的方法，调制出与天然可可脂接近的味道，但口感与天然可可脂相去甚远。 一般来讲，天然可可脂含量高的纯巧克力，香味纯正、浓郁，入口软滑。据悉，纯天然可可脂每吨价格是3万多元，而代可可脂才7000元至8000元。 另外，代可可脂一般为达到可可脂的口感、质地和组织状态，一般都采用氢化的工艺，而这种氢化的植物油中含有大量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸会导致冠心病、静脉硬化等多种疾病，国外的许多国家已经开始限制反式脂肪酸的使用。
2010-04-15 21:27:43	此文章已经被查看292次

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德菲丝是代可可脂，法国售价不超过2欧，是真的吗？我可是集采了一大盒(空)-teresaxie (阅读:2414次 跟贴:20 2010/04/15 20:03)[跳过] 带可可脂是真的，至于法国售价不知道(空)-西松屋原单 (阅读:663次 2010/04/15 20:04) 我吃了二斤了(空)-妖怪小兽 (阅读:419次 2010/04/15 20:05) 去年集采买的据说是法国最好的巧克力德菲丝巧克力，我还保留着盒子，可一直没注意看盒子上的说明-teresaxie (542字节 阅读:971次 2010/04/15 20:06) http://www.tianya.cn/publicforum/content/no11/1/651482.shtml(空)-teresaxie (阅读:1008次 2010/04/15 20:08) 呵呵，我早就发贴说了！没人在乎！-大猫子0713 (7字节 阅读:372次 2010/04/15 20:11) 听人劝，吃饱饭。我看了你那个帖子之后就没买，呵呵~~~~(空)-雨中慢步 (阅读:267次 2010/04/15 21:08) 我那是冒S相劝的，肯定把人家得罪了都，只可惜听劝的人不多，呵呵~~-大猫子0713 (32字节 阅读:359次 2010/04/15 21:12) 嘿嘿，我喜欢吃黑巧~~~~(空)-雨中慢步 (阅读:283次 2010/04/15 23:09) 你发的啥帖子啊。能小窗给我下吗？我挺喜欢吃的。今年一直没来得及参加那个集采呢。不知道你说的那个代可可脂是啥，能吃么？(空)-张耀耀 (阅读:395次 2010/04/15 21:26) 网上搜来的信息。-张耀耀 (909字节 阅读:292次 2010/04/15 21:27) 太逗了！集采的时候可是说的纯可可脂呀，特别说明因为是纯可可脂才熔点低，需要放冰箱-teresaxie (540字节 阅读:1202次 2010/04/15 20:21) 地球人都知道这个是代可可脂的，不可能有人说这个谎的，太容易被揭穿了(空)-anthonycvs (阅读:340次 2010/04/15 21:18) 偶闲着找几个集采看看-anthonycvs (166字节 阅读:308次 2010/04/15 21:25) 肯请那些组织集采的好同志们（去年十一二月份时有很多集采）出来辟一下谣，斩钉截铁地说德菲丝绝对不是代可可脂的产品(空)-teresaxie (阅读:416次 2010/04/15 20:25) 如果是代可可脂，又以巨贵的价格（当时组织集采的人的原话）卖给我们，让我觉得占了很大一个便宜，这可不对呀(空)-teresaxie (阅读:399次 2010/04/15 20:29) 德菲丝就是代可可脂的，但不等于低品质，价格不便宜(空)-anthonycvs (阅读:5534次 2010/04/15 21:34) 啥也不说了，我去研究一下包装，但愿是个假消息(空)-teresaxie (阅读:285次 2010/04/15 20:33) 没跟这个风~~~(空)-voyage (阅读:217次 2010/04/15 20:35) 晕，我买了2斤，好吃呀，都舍不得吃(空)-yaoyao11 (阅读:332次 2010/04/15 21:34) 去年公司发了一盒，有中文标识的，明确是代可可脂。集采的人有些问题了。我从云趣三有家买过，我记得那家还有个孩子。-keeneagle (81字节 阅读:477次 2010/04/16 08:48)

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