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大猫子0713 等    级：资深长老 经 验 值：7240 魅 力 值：3528 龙    币：80850 积    分：28915 注册日期：2002-03-02	大猫子的新煮艺－－酒酿春笋鸡 　　四月的《贝太厨房》介绍了这道菜的作法，正好我上次做的酒酿还有一些一直都没喝掉，再喝味道不是那么好了，到掉又觉得可惜，正好用来当做这道菜的辅料~~ 　　第一次在菜中加入酒酿调味，别有一番滋味，很不错~~适合搭配花卷、大馒头之类的主食~~ 　　作法很简单： 　　1、鸡翅中断开两刀，焯水去浮沫 　　2、开水焯一下春笋，去涩味 　　3、油烧至五六成热时下姜片及剁椒煸香，下鸡翅煸炒至颜色微黄，放老抽上色，倒入小半碗酒酿，少量开水，焖煮十几分钟 　　4、放入焯好的春笋再焖一会，加盐调味即可。 『声明：以上内容为本站网友《大猫子0713》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 -- 知道珍惜，枯萎和绽放一样美丽！！
2010-04-16 16:57:48	此文章已经被查看2293次

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大猫子的新煮艺－－酒酿春笋鸡-大猫子0713 (909字节 阅读:2293次 跟贴:46 2010/04/16 16:57)[跳过] 优秀(空)-玄武湖 (阅读:480次 2010/04/16 16:58) 这个还有吗？-ppcaptain (21字节 阅读:540次 2010/04/16 16:59) 上周做的，一直忙就没发上来得瑟-大猫子0713 (14字节 阅读:473次 2010/04/16 17:04) 我需要时光机-ppcaptain (7字节 阅读:575次 2010/04/16 17:10) 还任意门呢-大猫子0713 (14字节 阅读:476次 2010/04/16 17:14) 求求你们不要再这样了~~~~你们要是再这样~~就让大高封了你们~~~~-猪猪的狗狗 (24字节 阅读:537次 2010/04/16 16:59) 不会的。大高也喜欢看(空)-灰姑娘001 (阅读:476次 2010/04/16 17:00) 我发现什么望梅止渴之类的话~~全是扯呢~~~-猪猪的狗狗 (36字节 阅读:594次 2010/04/16 17:02) 本想给您精神上的享受，没想到变成折磨了-大猫子0713 (14字节 阅读:474次 2010/04/17 11:02) 姐姐，你快馋死我了，看着照片吃泡面去(空)-杜立小猫咪 (阅读:624次 2010/04/16 17:00) 你绕世界玩回来了？-大猫子0713 (14字节 阅读:741次 2010/04/16 17:05) 没有，我在很遥远的地方吃泡面(空)-杜立小猫咪 (阅读:516次 2010/04/16 17:06) 在外得吃好！别亏待自已！-大猫子0713 (7字节 阅读:506次 2010/04/16 17:09) 没好吃的(空)-杜立小猫咪 (阅读:474次 2010/04/16 17:12) 那就麻利儿回来，回来让我弟带你搓去-大猫子0713 (14字节 阅读:511次 2010/04/16 17:13) 这个点发，饿了(空)-like美食 (阅读:485次 2010/04/16 17:00) 看着就好想吃啊-灰姑娘001 (7字节 阅读:510次 2010/04/16 17:00) 打劫？(空)-ppcaptain (阅读:443次 2010/04/16 17:01) 今晚不在家做菜，而且，没有肉。没硬菜。还劫么？(空)-灰姑娘001 (阅读:599次 2010/04/16 17:02) 探探再说-ppcaptain (8字节 阅读:559次 2010/04/16 17:03) 娃娃，看看人家的手艺，让你pp也来看看(空)-西松屋原单 (阅读:486次 2010/04/16 17:00) 娃她婆婆是谁呀？-大猫子0713 (17字节 阅读:510次 2010/04/17 10:59) 美食贴，必须顶！(空)-东门庆 (阅读:440次 2010/04/16 17:06) 好吃，肯定好吃！(空)-anhong1999 (阅读:512次 2010/04/16 17:07) 这水平比那谁那谁看着强多了。(空)-Pierre_xing (阅读:474次 2010/04/16 17:17) 以后猫姐的帖子，我直接收藏！(空)-蚌珠姑娘 (阅读:1次 今天17:29)(空)-蚌珠姑娘 (阅读:552次 2010/04/16 17:31) 以后多叫猫姐，不然总有人误以不我是男的-大猫子0713 (7字节 阅读:573次 2010/04/17 11:08) 太诱人了！口水快滴键盘上了……-浴霸 (140字节 阅读:484次 2010/04/16 18:37) 人跟人的差距怎么那么大嘞~~(空)-oo奶茶oo (阅读:474次 2010/04/16 18:47) 学习了~~~今天或者明天试试~~~(空)-桃子馅饼 (阅读:510次 2010/04/17 11:01) 我在老P茶馆呢~要不要过来坐坐-大猫子0713 (14字节 阅读:483次 2010/04/17 11:12) 刚起呢~~家里一堆家务~~~~~就不去了~~~~~~~(空)-桃子馅饼 (阅读:447次 2010/04/17 11:15) 好贤惠的亲家(空)-小丽-牛子妈 (阅读:464次 2010/04/17 11:25) 这是谁家的媳妇儿(空)-海浪 (阅读:504次 2010/04/17 11:06) 我的口水呀~~~~~(空)-小丽-牛子妈 (阅读:478次 2010/04/17 11:24) 快找牛子的围嘴接着~~~(空)-oo奶茶oo (阅读:651次 2010/04/17 11:26) 好手艺，估计色香味俱全(空)-西夏一品堂 (阅读:463次 2010/04/17 23:34) 嗯嗯，估计的不错-大猫子0713 (14字节 阅读:414次 2010/04/17 23:41) 你有这么好的手艺，怎么不开个饭店呢？(空)-西夏一品堂 (阅读:798次 2010/04/17 23:47) 大晚上发这种贴子，上帝啊，封了它吧(空)-o(∩_∩)o我家猫叫刘阿福o(∩_∩)o (阅读:443次 2010/04/17 23:37) 人家是昨天下午发的(空)-西夏一品堂 (阅读:511次 2010/04/17 23:39) 大晚上的顶这种贴，封顶贴的ID(空)-o(∩_∩)o我家猫叫刘阿福o(∩_∩)o (阅读:499次 2010/04/17 23:40) 我发现你对猫比对人好多了(空)-西夏一品堂 (阅读:567次 2010/04/17 23:40) (空)-o(∩_∩)o我家猫叫刘阿福o(∩_∩)o (阅读:410次 2010/04/17 23:42) 福妈刚从仙女星回到地球，估计饿劲上来了-大猫子0713 (14字节 阅读:523次 2010/04/17 23:44) 我看也是，见谁封谁呀(空)-西夏一品堂 (阅读:481次 2010/04/17 23:46)

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