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厢黄旗
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好想念爸爸炖的猪蹄和酱肉
爸爸做菜超级棒,尤其是炖猪蹄和酱肉,绝对到了饭店的水平。爸爸用的是秘制老汤炖的,具体放什么材料我至今也不知,(难道是传男不传女?)吃起来简直香到骨头里去了,肉烂烂的,皮嫩嫩的,酱色如脂,咸淡适中,每次吃都用手,因为香到根本来不急用筷子!吃完以后,满嘴胶原蛋白呵呵,养颜的哦!而且超级干净,爸爸别看是个大男人,非常干净细致的,从用料到具体操作,都是一点纰漏都不出的,再配上妈妈烙的软饼,哦!河水都要倒流啦!
自从来到这里以后,很少机会吃到了,有一次实在馋的不行,就跑到超市去买了酱猪蹄——根本没法吃!最近,韩剧《媳妇的全盛时代》中,故事就发生在猪脚店,勾起了我对爸爸炖的猪蹄和酱肉无限怀念之情。肚里的馋虫一直在叫啊!
2010-06-10 15:05:08   此文章已经被查看748次   
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