![香水百合2497目前处于离线状态](https://user.hlgnet.com/face/Image570.gif) |
等 级:资深长老 |
经 验 值:16818 |
魅 力 值:959 |
龙 币:41908 |
积 分:19779.1 |
注册日期:2007-03-12 |
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虾球脆瓜——使虾仁脆嫩的小窍门【图文】
每次做海白虾,虾仁特艮,至从用了个小窍门,特脆嫩。方法就是剥出的鲜虾仁中,放少量的小苏打、食用盐腌制10分钟,再清洗掉,再用淀粉,蛋清,盐一个方向搅拌,过水。就能做出不一样的虾仁,你试试看!(此方法还可用于水煮牛肉片)
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