![小雨菁菁 目前处于离线状态](https://user.hlgnet.com/face/Image778.gif) |
等 级:资深长老 |
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泡椒凤爪做法
先把泡椒水开一下,然后就等晾凉了,可以加一些调料,如香叶、姜片、醋、糖、花椒、大料等等等等等等等
再把爪洗净,分解,去腥(可加酒和醋)泡一下,凉水冲洗去油……
下水煮,加酒、姜大火煮,开后3分钟,改文火5分钟,再投入冰凉的水中,洗油……
再然后,就是把爪放到调好的汤汁里,泡上
再再然后,就是耐心的等待……
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