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| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：4467 |
| 魅 力 值：480 |
| 龙 币：9517 |
| 积 分：4881.9 |
| 注册日期：2006-12-07 |
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一早起来看今天这天气还能跟狼哥出去玩不，结果雨下的还不小，算了，既然起来了，给你讲讲我怎么用高压锅崩栗子吧
第一步：把栗子用清水都洗洗，嘿嘿，因为我吃栗子时，经常用嘴直接咬，所以必须洗洗栗子皮，再就是用水洗洗能带点水汽，个人感觉栗子里面更容易熟；
第二步：将洗好的栗子放到高压锅里，盖上盖子，但是别压气阀，大火烤5分钟，就能感觉到有汽上来，打开盖子，放了里面的汽，然后双手拿好高压锅的把手，摇晃几下；
第三步：将火改为小火，盖上锅盖，隔两三分钟就摇晃两下锅内的栗子，有两三次你就能听到栗子爆开的声音了，关火晾凉了等着吃吧
注意事项：
1、刚出锅的栗子一定晾凉了再吃，我因为心急结果将手烫了两个小泡 ，感觉我们从外面买的糖炒栗子都是可以出锅就吃的，呵呵。
2、因为我买的栗子是小油栗，个子真的很小，而且非常甜，所以我在爆栗子时，没有放油和糖，也没有每个栗子在后背鼓起的地方切上一刀，不过出锅的栗子样子都不好看了，每个小栗子都有一点糊了，但是非常好剥皮，且里面没有糊，还是很好吃的
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2010-10-24 06:18:49
