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朱红色的砂
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请看!!!
原料:肥瘦熟猪肉50克,鸡蛋1个。辅料 水发木耳10克,水发玉兰片25克,菠菜50克,胡萝卜5克,水淀粉,酱油,精盐,味精,花椒水,绍酒。肉汤,香油。  制作过程:1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片,胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。 2、勺内添汤,汤烧开后把肉丝、菠菜,玉兰片,胡萝卜,木耳都放入汤内,加酱油、花椒水、味精,绍酒,汤再开时用水淀粉勾米汤芡,随后将碗内的鸡蛋甩在汤内,撇去浮沫,加点香油,出勺装碗即成

这是我百度到的,我妈做的材料没这么多,呵呵

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没有最好,只有更好
2010-10-27 18:07:24   此文章已经被查看170次   
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