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雨中慢步
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收茶趣闻之二 人人嗜烟
从到了茶都,就发现吴书记和他的同事们都嗜烟,不管是在品茶还是闲聊,都在不停的吸烟。在去茶农家里选茶的过程中,发现吴书记和茶农也在不停的吸烟,我甚是怀疑,这样不影响闻香、品味儿吗?但是出于学徒的礼貌,俺忍着不说,55555...好辛苦的,容易吗我?
吃完晚饭,我们又坐下开始喝茶,大概又喝了6泡茶的样子(6泡茶就是18杯啊,之前还喝了多少杯我都不记得了)已经喝不出啥区别了,觉得喝到嘴里的茶汤都一个味儿...于是很好奇吴书记吴嫂他们每天喝几十泡茶,咋还能识别出不同茶之间细微的区别。吴书记的弟弟给我们做了答疑:我们天天都在做茶、不停的品茶,这样就容易辨别不出茶香、茶味的区别了,就像你们刚刚进来的时候说(其实是大惊小怪的惊呼哈,人家说得真客气)满室茶香比香水还香,但是我们已经闻不到了,就是“久居兰室不知其香”的意思。但是闻不到就区别不出茶做的好坏,所以我们会吸烟来换一下鼻孔里的空气,这样才能在做茶的过程中掌握好时间和火候,做出好茶。品茶的时候也是一样的道理,需要通过吸烟来换一下鼻腔和口腔里的空气~~~~~吸烟还有这么好的理由,那些被LD逼迫着戒烟的兄弟们可以开始学习喝茶了哈,有正当理由不戒烟~~~~

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清夜无尘,月色如银。酒斟时,须满十分。浮名浮利,虚苦劳神。叹隙中驹,石中火,梦中身。且陶陶,乐尽天真,几时归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云。
2010-10-29 23:25:33   此文章已经被查看316次   
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