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张大胡子
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番禺居民指厨余垃圾粉碎机“五宗罪”
番禺居民指厨余垃圾粉碎机“五宗罪”发布时间:2010-01-06 14:21 来源:南方都市报 浏览次数:16

番禺市桥华景新城小区有业区家里安装了试用的“粉碎机”,在洗菜盆旁即可操作。 本报记者许晓蕾 摄
番禺区计划推广使用厨余垃圾粉碎机解决厨余垃圾问题,近日已有厂家到番禺市桥华景新城小区推广销售该机器。昨日,丽江业主“巴索风云”在小区论坛上发帖《拒绝使用“食物垃圾处理机”———即粉碎机,2001年的研究报告》的帖子,引用有关报道,指出垃圾粉碎冲入下水道存在有五大危害。

第一,加重城市水污染,增大污水处理的难度、能耗与费用。我国水污染形势如此严峻,含有大量有机营养物质的厨房垃圾加盟污水,无疑是雪上加霜。

第二,容易堵塞下水道。下水道指的不仅仅是厨房水池下的一小段。把各种垃圾粉碎,混在水中,可能暂时堵塞不了家中的一段,但污水进入横管后,由于水管的孔径加大,水流变缓,势必沉积,日积月累,能不堵吗?大管堵了,家中的污水还能流下去吗?

第三,增加耗水量。垃圾粉碎后,是不会自行走掉的,必须用大量水冲走,这势必要增加自来水的消耗量。自来水来之不易,其珍贵在此就不赘述了。用清洁的自来水冲走垃圾(中速,每次40~60秒),是个极大的浪费。长此以往,会加重水资源短缺的危机。对个人来讲,势必增加水费开支。

第四,不符合国情。国外居住分散,安装有“食物垃圾处理器”的厨房多为独立的别墅式住所,下水管道较粗。国外饮食结构与我们不同,他们买来的多为净菜,且油腻较少。中国是美食之国,我们的烹饪可产生无穷的美味,但这种烹调方式又会产生很多的油腻,很容易附着在下水管内壁上,容易引起堵塞。我们买的菜回来要择,把择下的菜叶、菜帮(甚至骨头)粉碎冲入下水道,不堵等什么?

第五,不符合垃圾分类处理的原则。当前,垃圾分类已成一种环保时尚,举手之劳可以省却无穷烦恼。玻璃、金属、塑料等有用垃圾可以回收利用,有机垃圾可以沤肥。垃圾分类处理是一件利国利民的大好事,应大力提倡。固形垃圾尚且如此,那么,把原来是分开的垃圾硬要粉碎后混入水中,一冲了之,这种做法是不是滑天下之大稽?

■专家意见

管网不配套 恐成新污染

“在现在的广州市环卫科研所应该还能找到样机,”原广州市环卫局一名专家回忆,1998年,该设备在国内已有零星生产,当年还掀起过一阵科研热潮,广州市环卫科研所还作为科研项目引进样机,专题研究过该技术。当年他就曾参与此项工作。

“应该说有一定效果,而且对污水处理很有帮助,”该专家称,这种技术在英德等欧洲国家应用比较普及,但是有个前提是城市污水管网充分完善,保证小区家庭排放的污水能有效收集到污水处理厂。

“我们目前的污水处理,有时还要加粪水增加有机物含量,”他称,经粉碎机处理过的厨余垃圾碎末都是有机物,混在污水中排放就提高了污水中有机物含量,这样有利于污水处理效果。但是,即使现在,广州的污水管网还没有充分完善,一旦住户装了粉碎机,而有机物浓度过大的家庭污水得不到有效收集,排放到江河湖海,就成为了巨大的污染。

他建议,广州若引进家庭餐厨垃圾粉碎机,一定要在污水管网发达的社区试点。

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张大胡子不是张大土匪的意思,也不是永远脸上都会有大胡子,就像女人家的涂脂抹粉,男人也有项休闲活动叫做刮胡子 :)
2010-11-08 13:23:01   此文章已经被查看4095次   
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