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等 级:资深长老 |
经 验 值:25709 |
魅 力 值:24156 |
龙 币:158827 |
积 分:70009.7 |
注册日期:2004-01-13 |
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虾仁烧麦
原料:胡萝卜碎、木耳碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾仁段、香油、胡椒粉、鸡精、盐、面粉。
1、将前4样原料一起搅拌均匀做馅儿,放适量盐、鸡精调味。
2、擀面皮,擀成菊花皮待用。普通面皮沿着边缘用擀面杖擀,面皮边就会卷起。面皮放入调好的馅料,中间加入一颗虾仁段包好,面皮腰部掐出一些褶皱做造型。
3、蒸锅上汽后放入烧麦,10-20分钟即可出锅,出锅等几分钟再取出食用。
最后来一碗热乎乎的紫菜蛋黄汤吧
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-- 一念心清静,莲花处处开,一花一净土,一土一如来。
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