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邵小格-两岁半

缅因的早餐

缅因的早餐，就是为强壮的男人准备的强力大餐。
缅因的早餐时滚烫的油锅调制出来的。大量的薄煎饼包卷扎实的食物，是辛勤工作天经地义的慰劳品。他一早起床，穿上裤子，为即将面对的残酷大自然做准备，然后，着手每天的第一份工作：吧四或五磅的面粉、脂肪、肉块、派等，吃进肚子。
缅因女人做早餐时，放入大把的荞麦面粉或麦粒面粉、酸奶、盐、整整两大勺的塔塔美乃滋、小苏打、一大勺糖，然后使劲搅拌，再加一大勺的酥油，一个大鸭蛋，用力拌匀。接着，把均匀的面糊从一加仑的罐壶倒到老式的厚铁煎锅，面糊内的猪油一碰到火热的锅底马上冒出火山般的蓝烟。她奋力将面糊填铺在煎锅的每一个角落，准备做张大大的煎饼。

2010-11-16 15:09:39

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